海边螃蟹洞里的螃蟹抓法
不会挑梭子蟹?老渔民一招教你挑出个个鲜肥的螃蟹!导语：买梭子蟹不会挑？老渔民教你1招挑螃蟹，保准个个鲜肥，太香了小编生活在海边，不但对海鲜比较了解，和老渔民接触的也最多，什么样的海鲜好吃以及挑选小技巧可是拿手活。刚上市的螃蟹价格可不便宜，一般在40-50元一斤，如果不会挑选，买到不好的可亏大了，想必大家都经历过买到空小发猫。
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爱吃螃蟹看过来!1招挑出个个肥的蟹子,超实用螃蟹分公蟹和母蟹，大部分人喜欢吃母蟹的比较多，因为蟹黄特别香，如果单独卖母蟹，价格比混一起卖的贵些，所以如果挑的母蟹多那就赚到了。其实挑公母很简单，只要看下蟹肚，圆形后盖的就是母蟹，尖形的就是公蟹，这个很好分辨的。像我们海边人买螃蟹只关注肥不肥，只要是肥蟹不管公母小发猫。
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猴子升级美食,螃蟹成了它的新宠!在人们的传统认知中，猴子最喜爱的食物通常是水果和树叶等素食。然而，有一种特别的猴子却偏爱在退潮后到海边觅食螃蟹及贝类，因此被形象地称为“食蟹猴”，其学名是食蟹猕猴。食蟹猕猴主要栖息于靠近水域的森林地带，它们最爱的食物是螃蟹，但实际上食蟹猴的饮食非常广泛，包括小发猫。
食蟹猴新嗜好:不爱水果爱螃蟹,猴子也提升“伙食”标准!在人们的印象中，猴子最喜欢吃的食物主要是水果和树叶等植物性食物，大多数猴子确实是素食主义者。然而，有一种特别的猴子却喜欢在退潮后到海边寻找螃蟹和贝类为食，因此被形象地称为食蟹猴，其学名是食蟹猕猴。食蟹猕猴通常生活在靠近水体的森林地区，它们偏爱捕捉螃蟹作为食物是什么。
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“秋风起,蟹脚痒”,蒸螃蟹牢记4步,肉质鲜美,蟹黄一滴也不漏“未游沧海早知名，有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。”到了秋季，最让人心心念念的美食，必定是螃蟹，是在海边的人，这个时候是吃梭子蟹的好时候，而在江湖比较多的中部地区，则是大闸蟹比较多，不管是什么螃蟹，在此时都已经变得肥美，其晶莹的蟹膏、丰腴的蟹黄、鲜美后面会介绍。
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秋风起,蟹脚痒,蒸螃蟹牢记4步,肉质鲜美,蟹黄一滴也不漏“未游沧海早知名，有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。”到了秋季，最让人心心念念的美食，必定是螃蟹，是在海边的人，这个时候是吃梭子蟹的好时候，而在江湖比较多的中部地区，则是大闸蟹比较多，不管是什么螃蟹，在此时都已经变得肥美，其晶莹的蟹膏、丰腴的蟹黄、鲜美后面会介绍。
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赶海达人私藏:2种方法,轻松找到大螃蟹!网上有个挺火的事儿，有人在海边忙活了半天，却一只大螃蟹都没抓到，而旁边的赶海达人却轻松收获满满。这可让不少想去赶海抓大螃蟹的小伙伴们心里直痒痒，也纳闷儿着呢：为啥人家能轻松找到大螃蟹，自己就不行呢？难道这里面有啥咱们不知道的窍门？今天，就来给大家揭秘赶海达人私藏好了吧！
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青岛一海域螃蟹扎堆,有人仨小时捞百斤不少在海边赶海的人，退大潮时也能抓到十几斤的螃蟹。螃蟹扎堆，仨小时捞回上百斤“太多了，螃蟹根本抓不完，可能是找到蟹场了。”12月17日，潜水爱好者樊继伟说，最近一段时间，他跟其他人来到灵山岛附近海域潜水捞海货，没想到直接爆网。海底螃蟹扎堆由于非常兴奋，他拿出水下相是什么。
秋风起,蟹脚痒,牢记这4步蒸螃蟹,肉质鲜美,蟹黄一滴也不漏在海边的人们，此时正是品尝梭子蟹的最佳时节；而在江湖众多的中部地区，大闸蟹则是餐桌上的常客。无论是哪种螃蟹，在这个时候都变得格外肥美，那晶莹剔透的蟹膏、丰腴鲜美的蟹黄以及细嫩多汁的蟹肉，蘸上姜醋汁或者直接食用，真是令人鲜掉眉毛。不同地域有不同的螃蟹烹饪方法：山等会说。
蒸螃蟹用冷水还是热水?多数人搞错,难怪蟹肉不肥美小编生活在海边，从小吃海蟹长大，靠海的福利就是螃蟹既新鲜又便宜，每年吃螃蟹的季节必须吃个够。今天订了一箱，有7斤，花了230元，大约30多说完了。 偶尔也会做个辣炒螃蟹，但永远比不上清蒸，新鲜的螃蟹蒸熟后蟹肉都带有一丝丝甜味，就是鲜到感觉有一丝甜了，那种鲜美的口感让人无法自拔。..
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