山药要削皮吗_山药要蒸多长时间才能熟
蜜汁山药:一口千年甜香,比初恋还黏糊的“地下黄金”!铁棍山药300克(选粗直、断面黏液多的) 槐花蜜50毫升(或椴树蜜，风味更清爽) 白砂糖20克(辅助上色) 清水30毫升熟白芝麻5克(点缀用) 营养小科普：山药含黏液蛋白、淀粉酶，碳水含量约12g/100g;蜂蜜主要成分为单糖，热量约304kcal/100g。去皮防痒：山药切段后戴手套削皮，切口蘸白醋是什么。
山药百变吃法大赏!家常食材藏着的养生智慧清晨菜市场，挑两根表皮光滑的铁棍山药，削皮时绵密的白浆丝丝缠绕，这正是它营养丰富的标志。切成薄厚均匀的菱形片，迅速泡进加了白醋的清水中。热锅冷油，姜丝在锅中爆出香气，肉片滑入瞬间发出声响。周末的厨房飘着烟火气，猪骨在沸水中翻滚去腥，捞出时已褪去浮沫。铸铁锅里，薏后面会介绍。
山药去皮超简单,用根叉子快速搞定还手不痒!当我们给山药削皮的时候，双手难免会沾染上这些物质，自然就可能会出现双手发痒、发红，甚至是红肿等情况。今天跟大家分享2种山药削皮的妙招，只需要一根叉子。简单、快速给山药削皮，而且不用担心双手发痒的问题！ 一、叉子固定削皮先把要削皮的山药放到清水里面仔细清洗干净，后面会介绍。
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山药丸子汤做法揭秘,鲜香暖胃营养翻倍!山药是这碗汤的灵魂。挑新鲜山药，皮光滑，没烂斑，拿回家削皮切块。别小看这步骤，手痒痒的得小心，山药黏液容易让皮肤不舒服，戴上手套最保险。切好的山药块放蒸锅里，蒸到软乎乎，用勺子一压就成泥。加点淀粉，搅拌均匀，山药泥就有了黏性，搓成小丸子，圆滚滚的下锅煮，口感Q弹又香甜好了吧！
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山药苹果搭配,效果堪比补药我家经常吃,美味又健康苹果和山药大家都非常的熟悉吧，生活中特别常见，但要说把它们搭配在一起，很多人都没有见过，更不知道原来将它们搭配在一起有这么神奇的用处。首先我们准备1~2根山药，准备山药的时候可以准备淬山药，也可以准备铁棍山药，先用自来水把山药表面的灰尘清洗干净，这样在后期削皮的过还有呢？
不起眼的山药竟成餐桌新宠?这道山药饼做法超简单山药，看似平凡，实则是营养宝库，富含16种氨基酸等营养成分，随着健康饮食的兴起，已成为众多家庭餐桌上的常客。挑选山药有门道，细长的铁棍山药口感优于粗壮的菜山药，其淀粉含量更高，蒸熟后软绵香甜。不过，处理山药时要小心其粘液，可戴手套或削皮后及时冲洗。健脾养胃的山药饼小发猫。
铁棍山药产地哪里最正宗?揭秘焦作温县的秘密!铁棍山药不仅仅是一种美食，更是一种情怀。它的产地，自然成为了大家关注的焦点。今天，我就来揭开这个谜团，告诉你铁棍山药最正宗的产地在哪里。在我的记忆中，铁棍山药总是与家乡的味道紧密相连。小时候，每当冬天来临，母亲总会买回一大堆铁棍山药，削皮切块，煮成一锅香气四溢的等会说。
山药莲藕排骨汤:美味与功效并存的养生之选!处理山药和莲藕。山药需要削皮洗净后切成滚刀块；莲藕同样操作，但切块要稍大一些，以防止炖煮时过于烂糊。当排骨炖了大约30分钟后，加入切好的山药和莲藕，继续保持小火慢炖。这时你会闻到清新香气四溢，那是山药与莲藕完美融合的味道。接下来加入适量的盐进行调味，并继续炖煮等我继续说。
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山药莲藕排骨汤做法,不仅好喝功效还很好!咱们再来处理山药和莲藕。山药削皮洗净，切成那种滚刀块；莲藕也是同样的操作，不过记得切得稍微大点儿，这样炖煮的时候就不会轻易煮烂啦。等到排骨煮够30分钟了，咱们就把切好的山药和莲藕倒进去，继续用小火慢慢炖着。这时候你就能闻到一阵清新的香气扑鼻而来，那就是山药和莲好了吧！
苹果山药糕:清甜可口,简易养生美食山药不仅是餐桌上的常客，更是村民们健康长寿的秘诀。故事发生在一个阳光明媚的下午，小院里的苹果树投下斑驳的树影，奶奶正在厨房里忙碌着。“小杰，去把山药削皮，记得戴手套，别让山药的黏液弄到手上了。”奶奶的声音透过窗户飘了出来。小杰是个调皮的小男孩，他一边削着山药说完了。
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