黄豆怎么发酵做大酱_黄豆怎么发酵做肥料不煮可以吗
儿时东北大酱记忆与香菇素炒土豆片的美味做法小时候，东北人家家都下酱，用黄豆发酵，冬日做酱块，次年四月下酱，60天左右就能吃，保存好不易变质。如今农村自己下酱的人少了，作者却很想念好了吧！ 汤汁收干撒葱段，炒匀关火。小贴士：土豆片薄厚适中，仅用黄豆酱和老抽调味，无需加盐，不吃辣可省略小米辣。#东北大酱#香菇素炒土豆片#家好了吧！
家常菜“扛把子”,无肉也喷香,简单快手超费米饭!记得小时候我家院子朝阳的角落里常年放着一个大酱缸，东北人喜欢吃酱是一件再寻常不过的事，夏天自家的小葱、生菜、黄瓜成熟了，去地里摘回来洗净直接蘸酱吃，简直不要太爽口哟！东北大酱就是用黄豆发酵而成的，那时候几乎家家都自己下酱，初冬天刚冷的时候做酱块子，放到干燥的地说完了。
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家常菜“扛把子”,不放肉也喷香,简单快手超费米饭记得小时候我家院子朝阳的角落里常年放着一个大酱缸，东北人喜欢吃酱是一件再寻常不过的事，夏天自家的小葱、生菜、黄瓜成熟了，去地里摘回来洗净直接蘸酱吃，简直不要太爽口哟！东北大酱就是用黄豆发酵而成的，那时候几乎家家都自己下酱，初冬天刚冷的时候做酱块子，放到干燥的地好了吧！
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