餐饮市场规模到底多大
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多维优势构建餐饮新标杆,浆小白重塑消费场景在餐饮行业深度变革的时代背景下，消费需求的多元化与市场竞争的白热化交织并存。数据显示，中国餐饮市场规模已突破5万亿大关，但与此同时，新品牌平均存活周期不足3年，行业洗牌速度加快。在这样的市场环境中，浆小白凭借24 小时营业、一日四餐的品类布局、专业的外卖运营体系等会说。
小城镇大滋味,2024年中国在线餐饮外卖行业市场规模为16357亿元搜索关注公众号【艾媒咨询】回复【外卖行业】获取完整版报告核心观点市场规模：在线餐饮外卖行业规模持续增大，预计2027年市场规模达19567亿元iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2024年中国在线餐饮外卖行业市场规模为16357亿元，预计2027年达19567亿元。随着一二线城等我继续说。
2025年中国餐饮行业市场规模及重点企业2022年的正式餐厅市场份额占了餐饮行业总规模比例的57%。此外，随着生活的快节奏化，中国快餐店行业迅猛发展；快餐店市场规模由2017年的8917亿元增长到10359亿元，2022年的市场份额比重为24%。资料来源：弗若斯特沙利文，华经产业研究院整理按菜式可将餐饮分为中式餐饮、西等我继续说。
报告:下沉市场餐饮亮眼,消费规模及新增商户增长额均高于一线城市2023年三四五线城市餐饮连锁门店的数量占比提高了1.7个百分点。从城市连锁化率的变化来看，相较2021年，三线及以上城市的餐饮连锁化率均提升了超过4.5个百分点。辰智大数据显示，2024上半年，一二线市场餐饮门店规模仍较大幅度负增长，竞争日趋白热化；下沉市场继续保持了超过等我继续说。
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中药餐饮爆火:养生需求激增,市场规模扩张【中药餐饮市场崛起，养生需求推动行业发展】浙江省中医院推出的“乌梅汤2.0 版本”网络走红，24 小时售出115 万份。中药奶茶融合中药材，外观精致口味甘甜，引发市场热议。需求端活力强劲，抖音相关话题播放量近4 亿次。众多品牌涌现，部分品牌规模可观，如“开了个方子”覆盖超小发猫。
健康饮食不是梦!2025年新茶饮市场规模将突破2000亿,‘营养选择’...健康饮食的理念就不再是止步于口号，而实实在在地融入到人们的日常生活。不同于昔日传统的饮品模式，现代的新茶饮市场在满足味觉享受的同时，更重视健康营养。据数据显示，预计在不远的未来，新茶饮市场的规模将有望突破2000亿元，这样巨大的数字背后，表明了“健康茶饮”的持久等会说。
凡塔斯:以品质深耕破局,构建牛排自助品牌加盟新范式据艾媒咨询数据，2024 年中国餐饮市场规模达5.9万亿元，同比增长8.5%,其中西式餐饮细分领域以年均12%的增速成为行业增长引擎。在巨大的市场面前，餐饮自助也逐渐从“流量追逐”向“品质深耕”转型。作为牛排自助餐领域代表品牌，凡塔斯深耕行业15年，凭借成熟的运营体系与产品好了吧！
加盟模式助力中餐连锁化率提升,海底捞入选“2025中国餐饮加盟品牌...近日，中国连锁经营协会联合美团发布的《2025中国餐饮连锁化发展白皮书》以下简称“白皮书”)显示，2024年中国餐饮市场规模突破5.5万亿元，连锁化率进一步提升至23%。近年来，越来越多的品牌餐饮开放加盟，这一商业模式成为助力餐饮市场连锁化率提升的重要因素。中国连锁经营还有呢？
新股消息 | 小菜园再次递表港交所 为中国大众便民中式餐饮市场直营...“小菜园”在中国大众便民中式餐饮市场的所有品牌中排名第一，客单价介乎人民币50元至人民币100元，占市场份额的0.2%。按收入计，客单价介乎人民币50元至人民币100元之间的大众便民中式餐饮市场规模于2023年为人民币22,529亿元，约占整体中式餐饮市场的55.2%。财务方面，于小发猫。
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2025年中国小酥肉行业市场规模及重点企业小酥肉可以和其他食材搭配，烹饪出各种不同口味和做法的菜品，非常适合家庭烹饪和餐厅制作，在火锅餐饮的带动下，2023年中国小酥肉市场规模已突破100亿元，全年的小酥肉销量达64.7万吨，且仍有上涨的趋势。以北上广深成渝六大城市为监测样本来看，在2023年的小酥肉已覆盖的餐饮门后面会介绍。
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