如何腌制牛里脊肉以备不时之需
朋友聚会必备下酒菜,看看有没有你爱吃的,快安排!菜心炒牛肉所需材料：牛肉200克(最好选择牛里脊肉);菜心200克；大蒜2瓣；生姜1小块；料酒1大勺；生抽1大勺；蚝油1大勺；白胡椒粉适量；盐适量；食用油适量；水淀粉适量(用于牛肉的腌制);青椒(可选) 1个(切条) 做法步骤： 1. 牛肉切片：先将牛肉切成薄片。可以将牛肉放入冰箱冷冻约15分钟还有呢？
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春天必吃的8道菜,几分钟学会,便宜又能在家做!菜心炒牛肉所需材料：牛肉200克(最好选择牛里脊肉);菜心200克；大蒜2瓣；生姜1小块；料酒1大勺；生抽1大勺；蚝油1大勺；白胡椒粉适量；盐适量；食用油适量；水淀粉适量(用于牛肉的腌制);青椒(可选) 1个(切条) 做法步骤： 1. 牛肉切片：先将牛肉切成薄片。可以将牛肉放入冰箱冷冻约15分钟还有呢？
春分不忌口肝火旺!8道养生菜清肝火补体虚吃出好身体水淀粉适量步骤： 1. 准备牛肉：选择牛里脊肉或牛肩肉，切成约1.5厘米见方的薄片或条状，尽量保持肉片大小均匀。用刀背轻轻拍打牛肉，帮助其更加嫩滑。2. 腌制牛肉：将切好的牛肉放入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟。这样可以帮助牛肉更好地入味，且保后面会介绍。
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