牛肉怎么卤制好吃做法_牛肉怎么卤制好吃
美食推荐:麻辣牛肉干、花开富贵帝王蟹、娇艳鸽胗做法麻辣牛肉干主料： 牛腱子肉2500克。香料： 八角10克、花椒3克、香叶3片。配料： 食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。卤制： 做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后说完了。
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美味胜过羊肉,价格亲民如牛肉!冬季必吃的三种简易美食做法比羊肉更美味，价格却比牛肉亲民！冬日进补佳选，三种简单做法让你大快朵颐，错过可就太可惜了！ 随着冬季的到来，人们纷纷开始寻找滋补身体的后面会介绍。 牛肉虽好但价格不菲，且自制时往往难以达到理想的口感。那么，何不尝试一下乳鸽呢？ 乳鸽不仅价格相对亲民，其肉质更是鲜嫩可口，无论是卤制后面会介绍。
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聚餐必点八款小菜,美味诱人氛围浓,年轻人最爱不容错过!一、香辣牛肉干做法步骤： 1、将牛肉仔细清洗干净，随后放入冷水中，加入桂皮、八角、香叶以及食盐，一同卤制半小时。卤好后捞出，放置冷却并切成小条备用。2、把所需的配菜全部准备好。接着热锅烧油，待油热之后，放入葱姜蒜、洋葱、香菜、葱段、花椒粒、八角、香叶，炸出香味后将说完了。
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