茄子最好吃的做法不吸油_茄子最好吃的做法不用炸
为啥你做的风味茄子不好吃?3 个原因+解决方案全在这!今天咱就来盘盘为啥你做的风味茄子不好吃，3个原因和解决方案全给你安排上！ 食材问题很多人在选茄子的时候没留意，茄子品种选得不对，做出来的风味茄子就容易翻车。比如你选了那种水分大、肉质松软的茄子，炸的时候就特别容易吸油，炸完软塌塌的，口感一点都不酥脆。而且如果茄子好了吧！
风味茄子怎么做才好吃到爆?3 个技巧必看!让你在家也能做出好吃到舔盘的风味茄子！ 食材挑选技巧，这是基础中的基础！ 选茄子可是个技术活。你要选那种细长的紫茄子，这种茄子水分少，炸出来更容易外酥里嫩。千万别选那种粗短的茄子，水分多不说，炸的时候还容易吸油，炸出来软塌塌的，口感那叫一个差。就好比你挑对象，选错了等会说。
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茄子烧豆角,为啥有人做出来好吃,有人却难以下咽?答案在这!先给大家分享个做得好吃的正例。我朋友小李，那可是厨房小能手，他做的茄子烧豆角堪称一绝。他先把茄子和豆角分别处理，茄子切成滚刀块，用是什么。 导致吸油过多；二是豆角没焯水或者焯水时间不够，没熟透；三是调料放得不合理，要么没放够，要么放多了。正确做法就是像小李那样，茄子提前用是什么。
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