炸鸡腿怎么腌制好吃又脆视频_炸鸡腿怎么腌制好吃又脆
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炸鸡腿怎么做好吃酥脆,大厨教你一个做法香酥炸鸡腿是一道美味佳肴,以鸡腿为主要食材,配上食盐,料酒等调料制作而成,香酥可口,肉质细嫩,今天就给大家分享这道菜的家常做法【具体还有呢? 腌制12分钟,使鸡腿慢慢入味。取一个小盆,加入面粉20克,玉米淀粉10克,生粉10克,用筷子搅匀,加入适量的清水,用筷子搅成面糊。鸡腿腌好后还有呢?
炸鸡腿有啥秘诀?2个妙招,让你炸出无敌美味今天咱就来聊聊炸鸡腿有啥秘诀,教你2个妙招,保准能让你炸出的鸡腿好吃到停不下来。妙招一:腌制可别按“常规”来一般人觉得,腌制炸鸡腿等我继续说。 而且腌制时间也不能太短,不然味道进不去呀,怎么着也得冷藏腌制个几小时,这时间不到位,那鸡腿能入味儿才怪呢,难道随便糊弄两下就能好吃啦等我继续说。
炸鸡腿总失败?这2个关键技巧,让你轻松炸出美味自己却与美味炸鸡腿无缘吗? 技巧一:腌制可别小瞧,时间并非越长越好! 很多人觉得,炸鸡腿嘛,腌制时间肯定是越久越入味啦,真的是这样吗?其实还有呢? 外面那层粉要么炸不脆,要么还容易掉渣呢。而且裹好粉后让鸡腿静置10 - 15分钟,使粉层更紧密也是很重要的一步哦,可别省略啦。再说说油温还有呢?
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