红薯粉淀粉做凉粉_红薯粉淀粉做凉粉的做法
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街头美食揭秘:淀粉自制嫩滑Q弹凉粉的制作秘诀分别用玉米淀粉、豌豆淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉来做凉粉，这其中粉、水比例为： 土豆淀粉1:3或1:4有=筋性土豆粉但偏硬； 豌豆淀粉1:6=好定型没筋性凉粉； 红薯淀粉1:2=筋性大拉皮； 玉米淀粉1:4或1:5=没劲性发脆适合做西点凉粉。最后，得出结论：要想又滑又嫩还不容易断，得把粉混合着好了吧！
揭秘街头爆款小吃:混合淀粉自制嫩滑Q弹凉粉分别用玉米淀粉、豌豆淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉来做凉粉，这其中粉、水比例为： 土豆淀粉1:3或1:4有=筋性土豆粉但偏硬； 豌豆淀粉1:6=好定型没筋性凉粉； 红薯淀粉1:2=筋性大拉皮； 玉米淀粉1:4或1:5=没劲性发脆适合做西点凉粉。最后，得出结论：要想又滑又嫩还不容易断，得把粉混合着小发猫。
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黄凉粉超美味做法,香辣爽口,2元吃到撑,做菜吃饭两不误凉粉是由各种淀粉制作而成的胶状物，一般都是用绿豆淀粉，豌豆淀粉，还有红薯淀粉制作而成的，我特别爱买黄凉粉，黄凉粉是纯豌豆凉粉做的。口感较软，吃起来粉质感极强，比白凉粉吃起来更香。细嫩爽滑，又香又糯，怎么做都超级美味。黄凉粉除了凉拌外，最美味的吃法就是热炒了。区区2等我继续说。
山西美女农村创业,卖纯手工特色小吃,本地独享美味!饽粉是由红薯淀粉制成凉粉后，在铁锅中用油煎制而成，再加入各种调味料，特别是辣椒和大蒜，使得口感更加嫩滑可口。位于运城新绛县阳王镇的后面会介绍。 无论是食材的选择还是摊位环境的维护都做得很到位。所有材料都是精心挑选并亲手准备，尤其是蒜泥这一关键调料更是每日现做现用，保证了后面会介绍。
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