怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩_怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩视频
蒸鸡蛋羹,记住别加生水!掌握好4点,鸡蛋羹滑嫩无孔洞,零失败那么到底怎么做呢？蒸鸡蛋羹，记住别加生水！掌握好4点，鸡蛋羹滑嫩无孔洞，零失败。平常我们蒸鸡蛋都会习惯性地直接接自来水，或者用矿泉水，这种做法要改一改了，否则蒸出的鸡蛋不够好吃。如果鸡蛋液里加生水，会导致鸡蛋羹内部出现气孔，呈现蜂窝状，不仅难看还口感差。因为生水里好了吧！
蒸鸡蛋羹别只加水,加这东西,鸡蛋远离“小蜂窝”轻松蒸出好吃颜值高的鸡蛋羹。很多人在蒸鸡蛋羹时，都只会加水，这样做是错的，而容易起“小蜂窝”，应该加水的同时，再加点它，鸡蛋羹告别“小蜂窝”。我们一起来看看！ 首选准备两个碗，一个是用来打散鸡蛋液的，一个是用来装水的。将鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋液搅拌均匀，一定要搅还有呢？
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蒸鸡蛋时,加冷水和热水都不对!教您一妙招,蛋羹比豆腐脑还细嫩“鸡蛋羹，一定会比豆腐脑更好吃”，这句话曾被众多人热衷地推荐，听起来似乎是无可争议的，当你亲手做一碗鸡蛋羹，一个人静静的品尝后，才恍后面会介绍。 怪谁都不对蒸鸡蛋羹是看似简单的料理，实则技术活。许多人初次尝试时，蒸出的鸡蛋羹要么口感粗糙，要么水分流失过多，口感差。尤其是那股后面会介绍。
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