创意菜制作过程_创意菜制作
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11道特色创意菜,创意满满等你来尝!成菜口感对比强烈，乌鱼片细嫩鲜香，红薯入味软烂。原料： 乌鱼1条(约1200 克) 、红薯150克、干辣椒节5克、花椒3克、豆瓣50克、姜片、蒜片、葱节、盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、生抽、生粉、花椒油、香料油、色拉油各适量制作： 1. 把乌鱼宰杀治净，取两扇净鱼肉斜刀片成薄片好了吧！
八道酒楼时尚创意菜三斤甲鱼二斤鸡制作： 1、选用重约1.5千克的微山湖黄皮生态甲鱼入菜，斩下头部，浇开水浸烫1分钟，撕掉表皮，割下背甲，摘净内脏和黄油，斩成2.5厘米见方的块待用。重1.75-2千克的泗水散养小公鸡宰杀治净，冲净血污，去头、脖子以及内脏(保留鸡腰、鸡心、鸡胗),斩去脊骨，改刀成2.5厘米见是什么。
三款热卖菜做法,传统与新意完美融合!(瓜姜鳜鱼两面黄) 原料： 鳜鱼，鸡蛋面，虾子酱油，泡姜，酱瓜，蛋清，黄酒，葱，盐，味精，猪油，淀粉，香油，清汤。制作步骤： (一)制作面饼1. 煮面将鸡蛋面放等会说。 凉拌过程1. 调制鸡汁凉拌汁(如果使用自制凉拌汁)在一个小碗中，先加入浓缩鸡汁100克，再加入白糖25克、味精10克、精盐10克，搅拌均匀，使白等会说。
创意时尚私房菜稍作点缀即可走菜。牛肝菌火腿焖饭菌子焖饭是昆明很多餐厅的压轴主食，菌彩的这款招牌却是很多人模仿不来的，这跟大米的选择、蒸制流程、焖制技巧都密切相关，而其浓郁菌香，也离不开一款自制菌油。制作： 1、花生油入锅烧至七成热，去尽生油的腥味、释放香气，盛出放凉备用。稻好了吧！
时尚创意私房菜石窝鲍汁黑芝麻豆腐主料：黄豆300克，黑豆300克配料：黑芝麻300克，百味佳脆炸粉1盒、西兰花适量、鸡蛋看比例) 制作： 1、将黄豆和黑豆分别还有呢？ 增加整道菜的鲜味和口感层次。九年百合蒜蓉焗板栗南瓜主料：选用一个新鲜、成熟度适中的板栗南瓜，清洗干净后去除顶部和底部，从中间切开还有呢？
收藏!莲藕炒肉片的N种创意做法,让你告别吃饭纠结症吃饭不知道吃啥，每天都在纠结吃啥菜？别愁啦！今天就给你分享莲藕炒肉片的N种创意做法，让你从此告别吃饭纠结症，顿顿吃得香！ 1. 糖醋莲藕炒肉片这道菜就像美食界的“甜酷女孩”，口味酸甜可口，让人一口就爱住。先把莲藕切片焯水备用，猪肉切片用生抽、料酒、淀粉腌制。起锅烧油，是什么。
莲藕肉丸子:传统与创意融合,每一口都是舌尖惊喜!嘿，各位吃货小伙伴们！今天给大家带来一道超经典的美食——莲藕肉丸子。这道菜简直就是传统与创意的完美结合，每一口都让人回味无穷！说到后面会介绍。 否则在搅拌过程中容易碎掉，影响口感。搅拌肉馅的时候一定要顺着一个方向，这样能让肉馅更有弹性。炸丸子的时候油温要控制好，可以用筷子后面会介绍。
老公血糖高腰还酸,这几道养生菜食谱快收藏!我老公以前总嫌我做饭没新意，但自从我学了这几道养生菜，他天天催着我做。特别是他这两年血糖有点高，腰还老酸，我专门挑了既能控糖又护腰的食材，没想到效果这么好。现在连他同事都跑来问食谱，今天干脆全部分享出来。一、黑木耳炒鸡蛋。黑木耳泡发后撕成小朵，鸡蛋打散加半勺等我继续说。
收藏!东坡肉的N种创意做法,让你在聚餐时惊艳全场!家人们谁懂啊！聚餐时一道普通的菜根本掀不起什么水花，可要是端上创意十足的东坡肉，那绝对能惊艳全场！今天就给大家盘点东坡肉的N种创意做法，让你在餐桌上大秀厨艺！ 1. 芝士焗东坡肉这波操作直接封神！将传统东坡肉与芝士相结合，简直是跨次元的美味碰撞。先把东坡肉切成小块，放是什么。
8道养生家常菜,让老公血糖稳了腰不酸!我老公以前总嫌我做饭没新意，但自从我学了这几道养生菜，他天天催着我做。特别是他这两年血糖有点高，腰还老酸，我专门挑了既能控糖又护腰的食材，没想到效果这么好。现在连他同事都跑来问食谱，今天干脆全部分享出来。一、黑木耳炒鸡蛋黑木耳泡发后撕成小朵，鸡蛋打散加半勺盐好了吧！
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