怎样蒸鸡蛋羹好吃而且嫩_怎样蒸鸡蛋羹好吃呢
蒸鸡蛋羹,记住别加生水!掌握好4点,鸡蛋羹滑嫩无孔洞,零失败超级好吃。若用保鲜膜，记得扎上小孔) 第四点：蛋液中加少许盐，可以促进蛋白凝固，鸡蛋羹更成形，而且加盐了每一口蛋羹的味道都更好。看看具体怎么做： 【蒸鸡蛋羹】准备鸡蛋、盐、生抽或者味极鲜、香油、凉白开或者热水1、鸡蛋打进碗里，加盐搅拌，最好顺时针和逆时针轮换着来，把等我继续说。
蒸鸡蛋羹别只加水,加这东西,鸡蛋远离“小蜂窝”鸡蛋羹是一道家常菜，不管大人小孩都爱吃。它不仅好吃，吃起来像布丁一样，而且营养价值极高，鸡蛋羹含有丰富的蛋白质，维生素，以及铁、钙、.. 轻松蒸出好吃颜值高的鸡蛋羹。很多人在蒸鸡蛋羹时，都只会加水，这样做是错的，而容易起“小蜂窝”，应该加水的同时，再加点它，鸡蛋羹告别“..
蒸鸡蛋时,加冷水和热水都不对!教您一妙招,蛋羹比豆腐脑还细嫩“鸡蛋羹，一定会比豆腐脑更好吃”，这句话曾被众多人热衷地推荐，听起来似乎是无可争议的，当你亲手做一碗鸡蛋羹，一个人静静的品尝后，才恍是什么。 怪谁都不对蒸鸡蛋羹是看似简单的料理，实则技术活。许多人初次尝试时，蒸出的鸡蛋羹要么口感粗糙，要么水分流失过多，口感差。尤其是那股是什么。
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