炸蘑菇小时候的味道
做法简单!口感酥脆的炸蘑菇,好吃到当零嘴今天分享一个炸蘑菇的做法，口感酥脆，味道浓香，特别好吃，做法也简单。·切成这种小段，把切完的平菇放入大碗中，放入2克盐，抓拌均匀，腌制10小发猫。 蘑菇下入锅中，先不要动它，开大火炸差不多20秒钟，让蘑菇有一个定型的过程。蘑菇差不多大火炸20秒钟，基本上定型了，这个时候就要用筷子不小发猫。
炸蘑菇,别忘了焯水!教您详细做法,又酥脆又干净【炸蘑菇】准备新鲜平菇、鸡蛋、淀粉、辣椒面、花椒粉、椒盐、食用油。购买平菇的时候要注意挑选，优质的平菇菌盖厚实，且光滑有弹性，洁白不发黄，菌柄洁白粗壮，饱满有弹性，闻起来有淡淡的清香气味。若平菇的菌盖边缘不完整、褶皱处杂质多或者闻着有发霉、发酸的味道，都说明后面会介绍。
╯﹏╰
到东北才知,除锅包肉炖大鹅,这5道菜也超好吃炸到外酥里嫩，再用葱姜蒜一炝，酱油一烹，那味道，醇厚香辣，一筷子下去，饭能吃三碗。据不完全统计，地三鲜在东北家庭每周登场频率能到2 - 3 次，是实打实的东北胃“暖手宝”。2.小鸡炖蘑菇这可是东北四大炖的台柱子之一。散养的土鸡，肉质紧实，配上长白山上自产的榛蘑，那叫一个香。..
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