如何煮红烧鱼好吃_如何煮红烧牛排骨汤
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最拿手家常红烧鱼,香辣入味超好吃!最拿手的家常红烧鱼，香辣入味，汤汁泡饭绝了食材：鱼、葱姜蒜、花椒、干红辣椒做法： 1、鱼洗干净后擦干划两刀，放入葱姜、料酒和少许食盐说完了。 淋着锅边来一勺料酒，两勺生抽➕大半勺老抽，倒入适量清水，放入适量十三香，少许食盐。大火煮开后转小火煮15分钟，煮好后放入少许鸡精，大火说完了。
红烧鱼放“姜”就能去腥?大厨提醒,别再蒙在鼓里!做红烧鱼时，放“姜”就能去腥？多亏大厨提醒，不然一辈子都蒙在鼓里！放姜只是常识，但是去除鱼的腥味，却不只单单放姜，切记“3条技巧”才是还有呢？ 避免大火久煮导致肉质变老。3. 入味技巧：鱼身改刀+炖煮时反复淋汤汁，避免翻动破坏形状。4. 增香秘诀：收汁前加少许香醋或几滴香油，香气更还有呢？
红烧鱼最好吃的做法,教你这样做,鱼肉鲜嫩无腥味,营养又好吃把锅里的汤汁煮至鱼眼泡的时候，往锅里撒点小葱花搅匀后关火。再直接把汤汁淋在鱼身上，就可以了。好了，咱们这个家常版的红烧鱼就做好了。这样做的鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，营养又好吃。做法非常的简单，喜欢的朋友可以在家试一试。今天的红烧鱼做法就分享到这里了，不要忘记关注是什么。
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