小时候的零食100种做法_小时候的零食100种
几十年四川家常炸酥肉做法,小时候最奢侈的零食!更多的时候，没有把它当成一道餐桌上的主菜，而是当成零食。想吃的时候就溜进厨房，抓出几个吃。所以，小时候大人凡是炸酥肉时总是会多炸很多，有时候一大盆，有时候是一大桶。毕竟，它会很快的消耗掉…酥肉刚炸出来的时候趁热吃口感最好，凉后吃也还不错，做多的酥肉一般可以放好几说完了。
焦糖吐司:被遗忘的童年零食,一口回到90年代焦糖吐司，这个对80、90后而言充满年代感的零食，曾是童年记忆里的奢侈品。放学路上花5毛钱买一片，金黄酥脆的外壳咬下去“咔嚓”一声，里面是软软的吐司，焦糖的甜香在嘴里化开，那种满足感至今令人怀念。它也叫糖烤吐司、焦糖面包片，制作方法简单，就是把吐司片表面撒上白糖，用好了吧！
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小时候超爱的玉米饼干,蛋香浓郁超好吃,做法揭秘!今天用玉米面做了小时候都喜欢吃的零食：老式饼干。蛋香味浓郁，特别好吃，吃起来还是小时候的味道。·碗中打入一个鸡蛋，加入75克纯牛奶、30克白糖、15克食用油、3克耐高糖酵母粉。·先用筷子把所有的食材混合一下，70克细玉米面、180克面粉搅成絮状，下手揉成团，放在揉面垫好了吧！
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江西美食,舌尖上的家乡情首当其冲的是抚州辣椒饼，在江西抚州，它可是家家户户的心头好，是童年零食，更是下饭佳肴。其做法并不复杂，将朝天椒切碎后晒干磨粉，再拌入糯米粉、盐、油以及少许姜末，揉成面团后捏成饼状。放入锅中蒸上20分钟，那辣得人直冒汗的辣椒饼便大功告成。本地人尝上一口，辣得十分过瘾好了吧！
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金黄酥脆,一口爆浆!在家轻松复刻童年小吃「炸香蕉」朋友们，是不是偶尔就想吃点甜甜脆脆的小零食？今天分享一个我小时候超爱的街边小吃——炸香蕉！外皮酥酥的，咬开里面是软糯香甜的香蕉，热乎乎地撒上白糖，简单又治愈。做法零难度，家里有香蕉和鸡蛋就能搞定。准备这些就够了： 香蕉2-3根(选熟一点但别太软的),鸡蛋2个，淀粉小半碗是什么。
饺子皮紫薯饼,零难度香甜小点心每次想吃软糯香甜的糕点，又懒得揉面发面，这款饺子皮紫薯饼就是我的首选。小时候外婆总蒸紫薯给我当零食，纯粹的紫薯清甜百吃不厌，长大后我琢磨出懒人做法，直接用现成饺子皮包紫薯泥，不用和面、不用醒面，十几分钟就能出锅。不管是早餐搭配牛奶，还是下午茶解嘴馋都很合适，外皮小发猫。
2分钟学会猫耳朵饼,做法简单又香又脆,比买的还好吃猫耳朵饼是很多人小时候最爱的零食，那酥脆的口感、香甜的味道，总能让人一口接一口停不下来。其实在家做一点都不难，不用复杂工具，普通面粉就能搞定，成本不到5块钱，比外面买的更健康，吃起来也更放心。先准备面团材料：普通面粉200克、红糖粉15克、细白糖15克、温水适量，再加等我继续说。
揭秘老式糖霜花生冷吃酥脆诀窍,隔壁小孩端碗来要配方!香甜酥脆的糖霜花生，是一款承载许多人童年记忆的传统小零食。它以其外层雪白的糖霜和内部香脆的花生口感，赢得了大家的喜爱，既适合作为休闲零食，也能成为宴客时的美味点缀。制作糖霜花生的基本食材非常简单，主要包括生花生米、白砂糖(或冰糖)和清水。部分做法还会使用少量后面会介绍。
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北方人从小吃到大的麻酱烧饼,3种家常做法大比拼:烤箱版vs电饼铛版vs... 谁家灶台上没一罐芝麻酱？谁家孩子没蹲过胡同口等刚出炉的麻酱烧饼？外皮一碰就掉渣，掰开层层分明，咬一口麻香直冲脑门——这玩意儿不是零食，是北方人的童年BGM。但真动手做，有人烤得干硬像砖头，有人烙得露馅儿流酱，还有人面糊摊不成形…别急，咱不搞玄学，就拿等会说。
中原人常吃的6种怪菜,吃过3种以上才算正宗中原人!芝麻盐应该是小时候的一种记忆吧。其实芝麻盐的制作方法非常简单，就是将熟芝麻和盐做成一种调味品，小的时候妈妈常常给我们做。一般是将炒熟的芝麻，压成末之后，然后再加上盐，混合均匀就可以了。我们小时候常常拿这种东西当零食吃，然后夹在馒头里。感觉吃起来特别的香，有时好了吧！
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