自己在家做辣白菜调料酱_自己在家做辣白菜简单
鱼香白菜,传统做法VS创新做法,哪种更胜一筹?先说说传统鱼香白菜的做法。你去市场挑上几颗水灵灵的白菜，把它切成小段备用。接着准备调料，豆瓣酱可是灵魂，再来点葱姜蒜切末，醋、糖、.. 直到汤汁浓稠裹在白菜上，这道菜就算大功告成。传统做法的优点那可太多了。首先，它口味经典，鱼香味浓郁，那股酸甜微辣的味道，就像小时候好了吧！
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乾隆白菜:大白菜爱好者不可错过的清爽鲜甜佳肴因此有了“百菜不如白菜”的美誉。在北京城中，有一种独特的大白菜吃法被称为“乾隆白菜”。这道菜由著名的“都一处”首创，据说还得到了乾隆皇帝的青睐，并赐予牌匾。制作乾隆白菜非常简单，无需炒制或炖煮，仅需用北京特产——芝麻酱拌匀，再添加少许调料即可享用其独特风味，还有呢？
萝卜白菜靠边站!这种菜营养美味,最值得多吃一勺豆瓣酱，其他调味品。详细制作过程： 第一步：提前选购好土豆、蒜苗和五花肉。先把青蒜苗的黄叶掐掉，切掉根部洗干净，斜切成若干小段，放在一边备用。第二步：将生姜去皮切片，大蒜去皮切成蒜片，青椒洗净去掉蒂，切成若干细丝，备用。第三步：把土豆的外皮削掉，去掉里面的黑点，反复说完了。
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