四季豆怎么切丝老是爆开
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有幸在闺蜜家尝一口,人间极品,巴适得板!四季豆100g、口蘑5朵、米饭1碗、蒜末少许。调料:盐、蚝油、黑胡椒、生抽适量。图片来自网络,如有侵权请联系删除具体步骤1. 四季豆切丝,水沸淖水1-2分钟捞出; 2. 口蘑切片,少油煎至出水盛出; 3. 热锅炒香蒜末,加牛肉炒至变色; 4. 放四季豆、盐、蚝油翻炒,加口蘑、米饭; 5. 淋生抽好了吧!
四季豆炒肉丝香到爆!学会8道家常菜,让你秒变大厨!先说四季豆炒肉丝。这道菜做法简单,关键是火候要掌握好。四季豆摘干净,切成细丝,丢进开水里加点盐焯两分钟,捞出来沥干。猪肉切丝,加点生抽、淀粉和盐腌五分钟,锁住鲜味。热锅倒油,肉丝下锅炒到变色,盛出来备用。锅里留点油,姜蒜干辣椒爆香,扔进四季豆翻炒,再把肉丝加回去,加等会说。
简单美味家常菜素炒四季豆做法来啦材料- 四季豆:250克- 大蒜:3-4瓣,切末- 青椒、红椒:各半个,切丝(可选) - 盐:适量- 食用油:2-3汤匙做法1. 准备四季豆- 将四季豆洗净,去除两端的筋,斜切成约3厘米长的段。2. 焯水(可选) - 锅中烧开水,加入少许盐,将四季豆段焯水1-2分钟,捞出沥干水分。焯水可以使四季豆更易熟透,并保持后面会介绍。
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