猪蹄炖多少时间熟了_猪蹄炖多少时间

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炖猪蹄别只会焯水,牢记这些窍门,软烂鲜香无腥味在炖猪蹄的时候,可别只会焯水哦,有5点窍门要牢记,这样炖出来的猪蹄软烂又好吃,鲜香且没有腥味。每到年前这段时间,不管是街边的小摊还是超市里,猪肉的价格都会比较便宜。这时候,我们就可以抓住这个好机会,多给家里囤些肉,能省下不少钱呢。像排骨、猪棒骨、猪蹄这些食材,就特好了吧!

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冬日进补正当时,澄江扒猪脚等你来品尝!制作扒猪脚的过程十分简单:先将处理好的猪蹄与料酒、姜片一同焯水以去除腥味;接着加入适量调料后,采用高压慢炖的方法进行长时间炖煮。这样烹制出来的猪脚不仅肉质软糯而且香气四溢,连骨头都充满了味道。最后将其盛入碗中,淋上浓郁的汤汁,并撒上秘制糊辣椒和香菜作为点缀,光是什么。

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冬天,太爱这一锅了,软软糯糯,热热乎乎,有荤有素,全家都爱吃冬天就爱吃炖菜,吃完全身都暖和,肠胃也是舒坦无比。今天我来分享给大家一道家常炖菜,食材普通,有荤有素,含有丰富的动物蛋白和植物蛋白,营养、味道、口感都在线。前段时间有朋友说,想学腐竹的吃法,喏,今天就来了。我用纯黄豆腐竹和猪蹄炖了满满一锅,猪蹄软软糯糯,香而不腻,腐后面会介绍。

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