炸蘑菇简单酥脆好吃不要鸡蛋_炸蘑菇简单酥脆好吃不
做法简单!口感酥脆的炸蘑菇,好吃到当零嘴今天分享一个炸蘑菇的做法，口感酥脆，味道浓香，特别好吃，做法也简单。·切成这种小段，把切完的平菇放入大碗中，放入2克盐，抓拌均匀，腌制10好了吧！ 15克鸡蛋液，放入1克盐、1克五香辣椒面儿、2克香葱末，再放入10克植物油，放入20克清水，边倒边搅，最终搅成这种能够成溜往下滴的面糊状就可好了吧！
调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软炸麻花、炸锅巴、炸酥肉、炸丸子、炸茄盒、炸藕夹等等，这些油炸食物都很好吃。不过有些需要挂糊的炸货，制作时要掌握一些技巧，若不会调脆皮糊，就会导致食物出锅不酥脆或者很容易回软。说到一些需要挂糊的炸货，常见有炸酥肉、炸蘑菇，有人调面糊时，只会给面粉里加鸡蛋，不知道好了吧！
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调脆皮糊别只会面粉加鸡蛋,掌握这招,炸啥都酥脆且不易回软!最好不要加鸡蛋，不然刚炸好的食物很容易回软。另外，用啤酒代替水来调面糊，能使炸物更加蓬松酥脆。除此之外，还要注意一点，那就是食物炸好后，一定要进行大火复炸，经过这样处理后，食物才会更加酥脆，而且不易回软。接下来给大家分享几款好吃的炸货，喜欢的话不妨照着做一做。一小发猫。
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