云南特色小吃做法视频_云南特色小吃做法
云南特色小吃南瓜芝麻球的家常做法云南人向来擅长将日常食材转化为令人喜爱的小吃，南瓜芝麻球便是其中之一。在菜市场里，秋天的老南瓜堆积如山，买上一块回家，去皮蒸熟后捣后面会介绍。 这种小食在云南街边的早点摊颇为常见，搭配一杯清茶或者豆浆，便是一顿惬意的早餐。*家常做法其实并不复杂*。准备一块约半斤重的老南瓜后面会介绍。
大理烤乳扇:云南特色小吃的奶香诱惑大理烤乳扇是云南白族的地道风味小吃，用鲜牛奶加工而成，那股子浓郁的奶香和独特口感，不知勾住了多少食客的魂。你可别小看这薄薄一片乳说完了。 传统做法讲究用炭火小火慢烤，现在家里没炭火也没关系，用烤箱或者平底锅照样能做出好吃的烤乳扇。记得一定要用最小火，锅底可以抹一层薄说完了。
保姆级傣味舂鸡脚做法,酸辣脆弹超入味傣味舂鸡脚是云南傣族的特色小吃，以酸辣开胃、口感爽脆著称。夏天没胃口的时候来上一盘，酸辣劲瞬间激活味蕾，Q弹的鸡脚越嚼越香，自己在家做成本不到20块，比外面买的还地道！ 先准备500克新鲜鸡脚，剪去指甲后切成两段，这样更容易入味。调料方面青红小米辣不能少，根据自己能接后面会介绍。
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