怎样蒸包子才能像卖的那样松软
清爽低卡西葫芦鸡蛋素包子,不变色不出水,松软鲜美!西葫芦做包子馅料既能更好的保持翠绿颜色，其口感更加清爽不腻口，营养也非常丰富。西葫芦的清爽与鸡蛋的嫩滑相结合，口感鲜美，很适合当早餐！ 这次做的包子依旧是1斤的面粉量，能做出20~21个大包子。刚好适合3层蒸屉一次性就可以蒸完。蒸出来的包子每一个大约有手掌心大小。还有呢？
蒸包子别直接上锅,牢记3诀窍,鲜嫩松软不塌陷但包子铺卖的包子却存在着质量好坏不一的问题，毕竟连锁店的包子都是固定配比，并且还要经过丰富经验师傅的把控，才能保证包子的成品率和小发猫。 等蒸熟后会导致包子外皮塌陷，而且口感也没有经过二次醒发后那么松软。因此大家一定要在蒸好后再焖20分钟左右。除了要二次醒发之外，还小发猫。
90%的人不知道!蒸包子馒头这几步做对,口感直接逆袭家人们谁懂啊！自己蒸的包子馒头总是又硬又柴，完全没有外面卖的那种松软可口的口感。其实啊，只要把蒸包子馒头的这几步做对，口感直接逆袭，让你分分钟成为“面食大神”！ 第一步：选对面粉是关键很多人蒸包子馒头口感不好，第一步就输在了面粉的选择上。市面上的面粉种类繁多，蒸包好了吧！
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