用火锅底料做鸡块的做法
美食推荐:大盘辣子鸡等三道佳肴制作方法火锅底料30克、干青花椒30克、姜米20克、蒜米20克、啤酒1瓶、菜油1500毫升、蒜苗节、盐、鸡精、味精各适量。制作： 1、将跑山鸡治净，斩成约3厘米大小的块，青二荆条辣椒和青小米椒分别切成节，均待用。2、锅入菜油烧至六成热时，放入鸡块小火煸炒至紧皮，然后加入豆瓣、火锅小发猫。
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五道经济实惠又美味的家常菜,让你下饭解馋,真香不腻!【火锅鸡】步骤概览： 1. 鸡肉切块，用料酒、生抽腌制20分钟。2. 准备蔬菜和调料，如金针菇、白菜等。3. 锅中加油，爆香姜蒜后加入鸡块翻炒至变色。4. 倒入适量清水及火锅底料煮开。5. 放入蔬菜煮熟即可享用。小贴士： 1. 腌制时可加少许淀粉使肉质更嫩滑。2. 根据个人口味调整火说完了。
创意时尚,特色风味菜等你来尝!原味甲鱼鸡这是一道将甲鱼和鸡混搭制成的家常味型菜。制作： 1.先把甲鱼宰杀治净剁成块，净土鸡也剁成块，待用。2.净锅放菜油烧热，下入甲鱼块和鸡块过油后，倒出来沥油。锅留底油，下入姜蒜、豆瓣、香辣酱、花椒、泡椒末和火锅底料炒香，下入已过油的甲鱼块和鸡块煸炒后，烹入高汤是什么。
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