如何煎牛排家常做法
美食推荐:满堂水煮鱼、轻煎牛扒、拌粉皮鲫鱼制作方法将煮制好的牛扒高温煎制，再分割置于餐具内，用叶片、鲜花装饰即可。拌粉皮鲫鱼材料： 粉皮500 克，鲫鱼500 克。调味料： 料酒20 克，豆豉蓉、香油，酱油、葱花各5 克，蒜末、辣椒油各10 克，鸡精、姜丝各3 克，盐、葱段各2 克，食用油适量。制作方法： 1、将鲫鱼洗净，与盐、料酒、姜丝小发猫。
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酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇的做法大揭秘酥炸牛排做法来啦。食材选用牛里脊，先将牛里脊片放案板，剔筋膜，盖保鲜膜，用菜刀刀身拍打成0.5厘米厚薄片。接着在牛里脊片上调入盐、绍酒好了吧！ 大块冲去盐味，除花椒油外调料兑好化开，海蜇头泡一夜，蒜末爆香，泡好海蜇头沥干，用蒜油加花椒油拌匀装盘。#美食#菜谱#烹饪技巧#家常菜
美食推荐:酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇做法酥炸牛排食材： 牛里脊2片(每片约100g)、盐1/2茶匙(3g)、绍酒1汤匙(15ml)、葱花1/2茶匙(3g)、鸡蛋1枚、面粉50g、面包糠80g、番茄沙司小发猫。 做法： 1、海蜇头改刀成大块，冲去盐味待用。2、除花椒油外所有的调料都兑好，化开。3、海蜇头泡在里面一夜，蒜末用油爆香。4、泡好的海蜇小发猫。
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