海带怎么做才能没腥味_海带怎么做才能快速软烂

泡发海带太费时?一招快速泡开,软嫩无腥味每次欲烹制凉拌海带亦或海带汤时,光是泡发这一环节便需苦等大半日?实则,运用得当之法,短短三分钟便能泡好!今日为您分享一则饭店后厨皆在采用的妙方,泡出的海带既厚实又绵软,毫无腥味与黏液,用于做菜,口感堪称绝佳~ 【食材准备】干海带适量温水40 - 50℃(手感微热却不至烫手还有呢?

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海带总泡不好?快来看看这几个宝藏泡发技巧,超实用!就像给海带准备了一个“温泉浴”。把海带放进去,浸泡大概半个小时左右。这波操作直接封神!盐可以加快海带的吸水速度,还能去除海带表面的杂质和腥味。用温盐水泡发的海带,不仅泡发速度快,而且口感鲜嫩,弹性十足。点睛结论:温盐水泡发,快速又美味,海带界的“神助攻”! 技巧二:等会说。

凉拌海带丝,记住用1个小窍门,清脆鲜美又解腻麻辣海带丝,超市卖的袋装的虽说好吃,但却总会让人担心其含有添加剂,吃着不放心,其实自己在家做凉拌海带丝并不难,将泡发海带的方法,以及调拌海带丝详细掌握到位,做好的凉拌海带丝清脆鲜美,好吃还无海腥味,这样的海带丝完全可以一次性多做点放冰箱保存,想吃就能随手做,下面我便还有呢?

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