腐竹怎么泡发还用水煮吗
秋季必备凉拌佳肴,腐竹轻松泡拌,酸辣开胃让人欲罢不能腐竹还特别容易吸收各种调料的味道，简直就是凉拌菜里的明星食材！ 好了，废话不多说，咱们赶紧来看看怎么做这道凉拌腐竹吧！ 食材准备： 凉拌汁等会说。 制作过程： 1. 腐竹和木耳提前泡发好，然后分别焯水。焯水的时候记得加点盐，这样能让腐竹和木耳更加入味。焯好后捞出，沥干水分备用。2. 黄等会说。
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学会这几道菜,招待客人超有面儿!腐竹焖牛腩食材：牛腩、腐竹、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油做法： 1、牛腩切成小块，冷水下锅，加入料酒，水开后煮3 分钟左右，捞出沥干水分。腐竹提前泡发，切成段。葱切段，姜切片，蒜切末。2、锅中倒油，油热后放入冰糖，小火炒出糖色等我继续说。
入秋啦!来碗冬瓜腐竹菌菇汤好好补一补~冬瓜腐竹菌菇汤冬瓜150克腐竹50克香菇30克杏鲍菇50克香菜10克盐少量红薯粉条50克木耳30克淀粉适量花生油10毫升制作过程步骤1 准备食材：粉条用水泡软，腐竹和香菇提前泡发步骤2 热锅放油，放入杏鲍菇煸香步骤3 放入腐竹步骤4 放入香菇和木耳步骤5 放入冬瓜是什么。
不管有钱没钱,这8道菜多吃,身体好少跑医院山楂腐竹炖猪蹄主要食材：猪蹄1个、腐竹100克、山楂2个，花椒几粒，八角1个，香叶两片，生姜、大葱、料酒、盐、鸡精适量。【具体做法】1、猪蹄洗净，斩成小块，锅中放入适量水，放入猪蹄、姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫，继续煮五分钟，捞出猪蹄用温水冲洗干净。腐竹用温水泡发还有呢？
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