怎么做包子面会很柔软
玉米面加鸡蛋这样做火了,不蒸不烤,出锅酥香柔软,比包子香最近这种美食火了，不蒸不烤，玉米面加鸡蛋这样做，简单又营养，出锅酥香柔软，比包子香。玉米面是一种常见的粗粮，含有丰富的营养成分，如蛋白质、纤维素、维生素B群和矿物质等，且易于消化吸收，对身体健康有益。相比于普通面粉，玉米面更粗糙，但这些粗糙的颗粒也意味着更丰富的营养小发猫。
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别再提前发面了!掌握蒸包子的正确技巧,让每个包子都蓬松柔软取其中一个小块轻轻按压扁平后用擀面杖将其擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。拿起一张擀好的面皮放在手掌心上，适量填充之前调制好的肉馅等会说。 这段时间内你会发现它们体积明显增大并且触感变得较为柔软。等到时间到了揭开盖子检查发现包子表面呈现出轻微弹性且整体膨胀了约1.5等会说。
蒸包子最怕提前发面,教你一招,又白又软不塌陷,新手也能成功素馅的包子吃着不腻，又非常香，吃过还想再吃。也有很多朋友会跟着菜谱来自己学着做包子，但是却发现连第一步发面都做不好，有时候发不起来，有时候发酸，有时候明明已经发好面了，蒸熟之后却变成了死面包子，又硬又难吃，这究竟是怎么回事呢？到底是哪一步做错了呢？面团发酵是根据酵好了吧！
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