冬瓜三鲜汤_冬瓜三鲜汤制作方法
一碗汤的江湖,豆腐三鲜汤的家常魔法一碗汤的江湖，豆腐三鲜汤的家常魔法，今天咱们不聊复杂的，就说一道简单又鲜掉眉毛的菜——豆腐三鲜汤。首先，别被名字框住。所谓“三鲜”等会说。 青菜(或冬瓜),吃的是清新本味；菌菇版用香菇、金针菇、白玉菇，菌菇自带的鲜味物质(鸟苷酸)是天然的“味精”。记住，“三”是虚指，放两样或等会说。
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多喝这些汤,补铁补钙又去火,健脾养胃增强免疫力第一款：冬瓜三鲜汤，清爽去火还解腻准备食材： 冬瓜、虾仁、蛤蜊、螺丝肉制作步骤： 01.冬瓜剁成粒，脱壳的虾仁切成碎，蛤蜊和螺丝肉提前泡水浸泡1小时。02.锅中加入少量油，油温升高后，放入螺丝肉炒熟，加入蛤蜊肉，翻炒均匀。03.加入虾仁，翻炒成粉色。加入冬瓜粒，加入适量的水，大火后面会介绍。
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流感高发季,给孩子喝这汤降火润肺,安稳过冬早预防最近幼儿园家长群里都在哀嚎：自家娃不是正在咳嗽，就是在准备咳嗽的路上！我家小祖宗上周也中招了，半夜咳得跟个小老头似的，急得我翻出当营养师的闺蜜给的"镇宅之宝"——冬瓜三鲜汤。连喝三天，这小家伙居然能在睡前完整背完《咏鹅》不咳嗽了！今天就把这个"润肺小能手"的做法分小发猫。
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