如何腌制腊肉五花肉_如何腌制腊肉的家常做法
腌腊肉要先洗肉吗?一直做错难怪腊肉不香还发臭每到寒冬腊月，那便是家家户户开始筹备腌腊肉的好时节。今年的猪肉价格格外亲民，前夹肉和后腿肉如同大白菜般实惠，才10 元一斤，五花肉也是什么。 一旦腊肉发臭了，那可就没救了，不管你再怎么想尽办法处理，它也不可能恢复到原本的腊香味了。所以啊，腌制腊肉时，清洗肉绝对是大忌。那正是什么。
腌腊肉教程:年味的秘密,从这里开始保证做出来的腊肉不但美味，还能放上一年都不坏。第一步：挑肉腌腊肉的关键就在于选好肉。最好用五花肉，肥瘦相间，这样腌出来的口感才香嫩。选肉的时候记得看看颜色要新鲜，摸起来要有弹性，别选水分太多的，不然容易坏。如果是土猪肉，表面擦干净就行，清洗的话可能会影响腌制效果等会说。
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带饭上班一周,7道菜让办公室同事都“上头”!双椒肉丝五花肉炒四季豆烟笋炒腊肉蒸排骨提前一晚腌好排骨，早上只需要蒸一下，是不是很简单又节省时间呢，有兴趣的赶紧来做一下吧。青后面会介绍。 腌制好的鸡翅鲜嫩入味，最主要的是在公司吃也不会留下很大的味道哦。凉拌海带丝这道菜做法特别简单，非常适合上班族不愿意花太多时间做后面会介绍。
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