四季豆角怎么炒好吃又简单窍门
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豆角保存总出错?2个方法教你延长保鲜期!可没几天就发现豆角开始变质、失去了原本的鲜嫩口感,只能无奈丢弃,实在是太可惜了。豆角保存究竟有什么秘诀呢?怎样才能延长它的保鲜期,让我们随时都能吃到新鲜的豆角呢?别着急,下面就为大家介绍两个超有效的方法。一:保鲜袋并非只是简单包装很多人以为把豆角往保鲜袋里一说完了。
家常豆角炒鸡蛋,简单操作征服挑剔味蕾!今天教大家做个豆角炒鸡蛋,看着简单,却能惊艳你。不信?它能让你光盘! 豆角挑选和处理选豆角像挑对象,得用心。挑鲜嫩翠绿、粗细一样的。收到后,用盐水泡十分钟,再洗净,能去农药残留,还容易熟。掰成5-6厘米的小段,比切的好,更完整入味。鸡蛋的蓬松秘诀鸡蛋也有小技巧。打碗里后面会介绍。
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我妈炒30年豆角秘诀!不焯不过油,3步香过饭店问:没有铁锅怎么办?答:可以用烤箱,调到200℃先烤十分钟。问:能提前准备吗?答:干煸好的豆角可以冷藏保存一天。现在知道老妈炒豆角的秘诀了吧!牢记“干煸- 炝锅- 焖炒”的方法,既能让豆角保持脆嫩,又能让香味完全进到豆角里。相比焯水和过油来说,这个方法更简单,没必要增加烹是什么。
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