腐竹怎么泡才又软又好吃
凉拌腐竹怎样拌才好吃?大厨给你答案,调料不多也能做的好吃很多人都会拌凉菜，但怎么把普普通通的腐竹拌出饭店大厨的水准呢？今天我就给你一个秘方，保管让你拌出来的腐竹比平时吃的更香更有味，而且等我继续说。 这道凉拌腐竹绝对拿得出手！食材：腐竹、小黄瓜、黑木耳、枸杞、植物油、盐、生抽、香油，一小勺拌饭酱步骤：第一步：先把两样需要泡发的东西等我继续说。
泡腐竹别用清水!大厨一招,泡得又快又软无硬芯超好吃有时候把好好的腐竹放成了陈腐竹，实在是浪费，可惜得很。后来我一个大厨朋友告诉我，其实泡腐竹很简单，别用清水就行，从那之后，我啥时候想吃啥时候泡，太方便了。到底怎么做呢？大厨教你一招，这样泡得又快又软无硬芯，咋做都好吃！下面就来分享一下具体方法，赶紧来看看吧。【泡腐竹说完了。
凉拌腐竹怎样做才好吃又简单,凉拌腐竹像我这样做简单又好吃凉拌腐竹像我这样做，葱香浓郁，简单又好吃，超级下饭。·锅中放入800毫升的清水烧开，放入150克的腐竹，腐竹切成这种小段儿。·腐竹要提前两个小时用温水泡发，大火烧开，把腐竹焯一下水，腐竹焯水2分钟捞出来。·把腐竹放入提前准备好的凉开水中泡凉，腐竹泡一分钟，基本上泡凉了还有呢？
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凉拌腐竹怎么做才好吃?秋冬就算不吃肉,也要来一盘,香辣又筋道准备食材：腐竹、黄瓜、红椒、洋葱、木耳、食用油、盐、大蒜、芝麻、辣椒面、花椒、生抽、香醋、白糖、香菜具体做法：1.大家好，今天分享个很适合秋冬吃的小凉菜，清脆又解腻。准备一把腐竹，用40度左右的温水提前浸泡2个小时，用温水泡出来的腐竹吃起来会更有嚼劲，用时也比较短等会说。
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泡腐竹,只用清水是外行,大厨教你2招,15分钟泡好,柔软没硬芯泡腐竹，只用清水是外行，大厨教你2招，15分钟泡好，柔软没硬芯进入深秋，天气渐凉，此时多摄入蛋白质高的食物对身体益处多多，能有效补充营养，提升免疫力和抵抗力。豆制品在此时便是上佳之选，其中腐竹更是备受青睐，它鲜美好吃，煎炒烹炸样样皆宜，然而，不少朋友在泡发腐竹时却遭遇难题等会说。
泡腐竹别只用水,大厨揭秘两技巧,15分钟柔软无硬芯进入深秋，天气渐凉，此时多摄入蛋白质高的食物对身体益处多多，能有效补充营养，提升免疫力和抵抗力。豆制品在此时便是上佳之选，其中腐竹更是备受青睐，它鲜美好吃，煎炒烹炸样样皆宜，然而，不少朋友在泡发腐竹时却遭遇难题，每次想吃腐竹，常常需提前两三个小时进行泡发，速度极为缓说完了。
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强烈推荐大家做的几道家常菜,好吃又下饭,再忙也要好好吃饭腐竹蒸鸡翅准备食材：鸡中翅，腐竹，姜丝，葱花。做法步骤： 1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，放入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。2、腐竹提前用温水浸泡，泡软后沥干水分，切成小段，摆放在蒸碗底部，再铺上腌制好的鸡中翅。3、起锅烧水，腐竹鸡中翅冷水上锅蒸四十是什么。
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腐竹炒肉新吃法大揭秘!学会秒变厨房小能手家人们谁懂啊！普通的腐竹炒肉换个吃法直接好吃到跺脚！学会这几种新吃法，你也能秒变厨房小能手，轻松征服家人的胃。一、干煸腐竹炒肉这种吃法吃起来那叫一个香，每一口都嘎嘎过瘾。首先你得准备好食材，腐竹提前泡软切成段，猪肉切成丝，再切点葱姜蒜、干辣椒备用。起锅烧油，油好了吧！
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大厨教你在家做腐竹炒肉,鲜香入味腐竹比肉还好吃下入腐竹翻炒，➕生抽和盐调味，再加点辣椒面，再淋点水煮一会儿，翻炒入味即可～ 重点来咯：干腐竹需要提前泡发，怕麻烦的可以在超市买泡好的三、肉末炒腐竹，哇塞，口水都出来了，感觉真的巨好吃食材：腐竹，肉末，灵魂红剁椒酱做法：1、先将腐竹折成小段，放入热水中，加入盐和醋。提前泡说完了。
腐竹烧肉,浸满汤汁的腐竹真的超好吃腐竹烧肉，浸满汤汁的腐竹真的超好吃材料： 腐竹五花肉小米辣蒜香菇小葱1、腐竹温水加盐30分钟泡发撕好备用五花肉切片小米辣蒜香菇小葱切好备用,一勺面粉加水搅拌均匀备用2、五花肉下锅煸炒出油至金黄状态倒入蒜末小米辣香菇爆香3、倒入腐竹加入1勺生抽半勺老抽半说完了。
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