怎样做烧茄子好吃不用油炸
不用油炸,也能做出好吃烧茄子,关键就在腌制这一步,真的超下饭葱花具体做法：1.今天和大家分享一款不用油炸的烧茄子的做法，软烂滑嫩，非常的开胃下饭。首先我们把茄子洗净，去根切成滚刀块，装入碗中，然后加入两勺盐抓匀，腌制10到15分钟。把其中的水分攥干，这样能够去除茄子本身的苦涩味，做出的茄子会更好吃。2.攥干以后加入一勺干淀粉搅拌还有呢？
你吃过这样的烧茄子吗?咸香微辣中带着酸甜的味道,开胃又好吃可以油炸，可以凉拌。而今天和大家要说的是“烧茄子”，烧茄子是一道传统家常菜，它准确地讲并不属于任何菜系，基本上每个地方都会做这道菜是什么。 这种做法和普通的烧茄子比较起来，做法稍微复杂一些，但是味道却多了香辣的味道，让这道菜变得特别入味好吃，你是否喜欢茄子的这种做法呢？是什么。
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家庭版肉沫茄子不油炸,软烂入味配米饭好吃到停不下倒入茄子翻炒两分钟左右、倒入提前准备好的秘制酱料煮至浓稠，撒上葱花即可出锅！ 二、超级下饭家常菜肉末茄子！也太好吃了吧！ 茄子这样做说完了。 倒入茄子翻炒均匀4、淋上料汁，煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可三、肉末烧茄子食材准备：茄子750克，盐酸克五花肉末100克，姜末5克，蒜末15说完了。
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