长期摄入碳酸氢钠会怎么样
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常吃小苏打发的窝头,老人身体会有哪些隐患?小苏打用多好吗?先说基础机制：小苏打(碳酸氢钠)是碱性盐类，能中和胃酸，也能让面团膨松。但它的“碱性”并不是对身体无害。大量摄入碳酸氢钠后，体内电解质平衡会被打破。国外研究指出，老人长期食用小苏打，会引起钠摄入过量，同时造成碱血症——血液pH值上升，对心脏、肾脏、神经功能都构成压是什么。
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健康科普:如何正确选择优质苏打水?无论是喝苏打水还是口服碳酸氢钠，都需要经过口-胃消化道。一般情况下，胃液的pH值为1.5。经过胃液中和后，苏打水或碳酸氢钠对血尿酸的降低作用非常有限。长期大量服用碳酸氢钠可能引起碱血症。对于高血压或心力衰竭患者，服用碳酸氢钠会增加钠盐摄入，可能导致高血压、水肿及后面会介绍。
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苏打水你喝对了吗?那么如何选择优质的苏打水?但是苏打水中的苏打是碳酸氢钠(NaHCO₃,俗称小苏打)的水溶液，也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料。那么如何选择优质的苏打水？专家认为后面会介绍。 如果长期、大量服用碳酸氢钠，可引起碱血症。但是合并高血压或心力衰竭患者服用碳酸氢钠时增加了钠盐摄入，可能加重高血压和水肿、心衰后面会介绍。
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