胡辣汤里面有海带丝吗
河南胡辣汤的“隐藏吃法”:配油条泡着吃,香迷糊了在河南的早餐江湖里，胡辣汤和油条的搭配绝对是藏在市井里的顶流CP。天刚蒙蒙亮，街角的早餐摊就支棱起冒着热气的大锅，奶白的骨汤咕嘟着翻滚，抓一把面筋、海带丝、千张丝扔进去，再撒上秘制的胡椒面和辣椒粉，那股子香辣劲儿隔着两条街都能闻到。老食客都知道，喝胡辣汤得配刚后面会介绍。
胡辣汤的制作方法放入海带丝、面筋、豆皮、粉条。配菜可根据个人喜好自由添加) 将15克磨好的香料粉与8克白胡椒粉混合，倒入少许水化开，拌匀后倒入锅中。加入30克盐、16克味精、16克鸡精，搅拌均匀。淀粉水：用洗面筋沉淀下的面浆(若没有可用小麦淀粉代替),边倒边搅拌倒入汤中，将胡辣汤勾芡至是什么。
河南地道早餐盘点:6种老味藏街巷,一口吃遍中原烟火气逍遥镇胡辣汤绝对是河南早餐的“顶流中的顶流”。浓稠的汤体裹着牛肉片、木耳、海带丝、粉条，十几味香料慢熬出的麻辣鲜香，一口下去暖还有呢？ 揣在手里边走边吃，满满的幸福感。油饼母鸡汤是河南早餐里的“温润担当”。金黄酥脆的油饼，层次分明，咬一口“咔嚓”作响，麦香混合着油香还有呢？
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