怎样煮鸡蛋不会裂开好吃_怎样煮鸡蛋不会裂开
煮鸡蛋热水凉水都不对!牢记3点,轻轻一碰就脱壳!有的朋友在煮鸡蛋时习惯用冷水，还有的朋友则习惯用热水煮，其实不管是用冷水，还是用热水煮鸡蛋都不对！ 下面就和大家详细地说一说煮鸡蛋的3点小技巧，学会了保准你煮熟的鸡蛋，蛋壳完整不开裂，关键鸡蛋轻轻一碰就脱壳！ 第一：选择新鲜的鸡蛋，鲜美好吃腥味少，更好剥皮看外观，新鲜鸡是什么。
煮鸡蛋:冷水、热水下锅都不对,牢记这3点,鸡蛋轻轻一碰就脱壳锅里的汤水还不会浑浊！ 三、过冷水煮鸡蛋的最后一步就是过冷水！煮熟的鸡蛋，切记不要直接剥皮吃！ 虽然有温水煮蛋、加醋煮蛋的辅助，但为了让鸡蛋达到轻轻一碰，轻轻一剥就脱壳的效果，煮熟的鸡蛋要过一下冷水！再次利用热胀冷缩的原理，让蛋壳与蛋清之间产生缝隙，这样再剥壳就轻松后面会介绍。
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煮鸡蛋,热水,凉水下锅都不对!牢记这3点,轻轻一碰就脱壳!有的朋友在煮鸡蛋时习惯用冷水，还有的朋友则习惯用热水煮，其实不管是用冷水，还是用热水煮鸡蛋都不对！下面就和大家详细地说一说煮鸡蛋的3点小技巧，学会了保准你煮熟的鸡蛋，蛋壳完整不开裂，关键鸡蛋轻轻一碰就脱壳！第一：选择新鲜的鸡蛋，鲜美好吃腥味少，更好剥皮看外观，新鲜鸡蛋等会说。
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