胖妈妈手抓羊肉_胖妈妈手抓羊肉小西湖店
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炖羊肉总膻还柴?老妈30年秘方加2神器,1小时软烂汤鲜到舔碗冬天谁能拒绝一锅热乎乎的炖羊肉？但很多人做的不是膻到下不了嘴，就是炖2小时还塞牙，其实你只差2个关键技巧！我家冬天每周必炖羊肉，客人吃了都追着要配方，今天把老妈传了30年的秘方公开，零失败还快手，新手也能一次成功～ 首先选材是基础！一定要选1岁内的羔羊羊腿肉，带点骨头说完了。
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冬日暖心佳肴——羊肉炖海带寒冬腊月，雪花纷纷扬扬飘落，张大妈家的厨房却热气腾腾。张大妈正精心准备着晚餐，只为迎接从外地归来的儿子小杰。“妈，我回来了！”小杰一跨进家门便高声喊道。“回来就好，赶紧洗手，今儿有你最爱吃的羊肉炖海带。”张大妈一边忙碌一边回应着。小杰走进厨房，望着锅里翻滚的羊说完了。
为啥你炖的羊肉又膻又柴?我家30年只靠3招,汤清肉嫩暖家人们谁懂啊！天一冷就馋那口清炖羊肉，可自己做总踩坑——要么膻味重到下不去嘴，要么肉炖得像橡皮，汤还浑得没法看直到我妈把传了30年的秘诀掏出来，才发现炖羊肉根本不用复杂调料，抓住3个关键，新手也能炖出饭店味！ 今天就把这套“零失败清炖羊肉法”掰开揉碎了说，从选肉到出还有呢？
羊肉海带完美融合,香气滋味浓郁成冬季餐桌亮点在一个寒冷的冬日，张大妈的厨房里热气腾腾，她正忙着准备今天的晚餐。窗外的雪花轻轻飘落，屋内却暖意融融。张大妈的儿子小杰刚从外地回家，她想用一道特别的菜肴来迎接他。“妈，我回来了！”小杰一进门就大声喊道。“回来就好，快去洗手，今天有你最爱的羊肉炖海带。”张大妈一好了吧！
这才是老百姓的“冬补顶配”:山药、羊肉、萝卜,暖冬不贵刚挂完我妈的电话，耳朵里还嗡嗡响着她那火急火燎的叮嘱：“快去菜市场！山药、羊肉、萝卜，这三样给我妥妥备齐喽！晚了好货都被挑走啦！”老一辈人传下来的“大雪三宝”，听着平平无奇，却是经得住岁月磨的“过冬顶配”。它不跟你扯虚头巴脑的“高端养生”，只给最实在的好处：暖身等会说。
天冷肉锅拯救懒人!妈妈再也不担心我受寒啦妈妈再也不用担心这个冬天我受寒啦，因为我有羊腿煲！ 小贴士1、羊肉膻味比较大，所以用了大量的姜片和黑胡椒掩盖羊肉的膻味，同时也增添了羊肉的风味。2、害怕羊肉膻味的，除了加入大量生姜，还可以在炖羊肉时放入适量陈皮，不仅可以去除羊膻味，还可以起到增香增味的效果。如果没小发猫。
冬日暖心!小火慢炖羊肉汤带来极致风味体验冬天的夜晚，寒风凛冽，窗外的世界被寒冷笼罩。这个时候，要是能来上一碗热气腾腾的羊肉汤，那真是再幸福不过了。羊肉汤的魅力，就在于那小火慢炖出来的独特风味。我对羊肉汤的喜爱，源于小时候的冬天。那时候，一家人围坐在餐桌旁，妈妈端上一大锅羊肉汤，满屋都弥漫着浓郁的香气。..
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冬至,一个差点成为“年”的日子:藏在饺子和羊肉汤里的千年往事朋友们，聊起冬至，你脑子里第一反应是啥？是老妈催你回家吃的那盘饺子，还是南方朋友碗里奶白的羊肉汤？反正我小时候，就觉得这是个“吃”的节日。直到后来翻故纸堆，才吓一跳——好家伙，这日子在古代，那可是正经八百的“亚岁”，地位几乎跟过年平起平坐，甚至，它差一点就成了我们一等会说。
冬日家味:红枣板栗炖羊肉的暖心秘诀上周，杭州气温骤降。下班后，我走出地铁站，寒风直往脖子里钻，冻得我不由得缩起脖子，一路小跑着往家赶。刚到楼下，一股熟悉的香味扑鼻而来。这可不是小区餐馆的味道，而是我妈妈做饭的香气。想必是我早上发消息说“想吃带点甜的羊肉”，妈妈便特意绕路去菜市场买了肉。我推开门后面会介绍。
胰腺炎恢复期禁喝羊肉汤?医生提醒4种饮食要避雷“妈，你说我现在能不能喝点羊肉汤？昨天路过菜市场，那股香味让我嘴都馋哭了。”——一个28岁的年轻人，躺在医院的恢复床上，盯着吊瓶，侧头问身边正在削苹果的母亲。他脸上泛着因为恢复期过长而显出的疲惫，声音有些轻，却带着一种克制不住的渴望。这个问题看起来简单，实际上却等会说。
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