适合煲汤的菜有哪些_适合煲汤的菜
稀罕豆瓣菜一斤难求,煮汤鲜到舔碗,你家市场有卖吗?为什么这菜这么特别？因为它不仅好吃，还能帮身体“清清火”，补充维生素A、C、D,还有铁和钙，营养多到数不过来。想吃得健康又不腻，豆瓣菜绝对是个好选择。第一次吃豆瓣菜的时候，我是在一个朋友家。他端上来一碗热腾腾的汤，里面绿油油的菜叶子飘着，闻着就有股清香。我一喝，哇小发猫。
红烧冬瓜开启美味新境界,这道菜背后竟藏这么多故事!说到红烧冬瓜，你可能会觉得有点意外。毕竟冬瓜在很多人眼里，总是清炒或者煮汤的“常客”，很少会跟红烧联系在一起。但其实，这道菜背后有着不少故事和趣味，今天就来好好聊聊小时候。我家附近有个菜市场，每天早上都热闹得不行。我最喜欢跟着奶奶去买菜，尤其是看到那些圆滚滚等会说。
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别把山药当普通菜!吃对是宝,吃错是“坑”在日常饮食的食材清单里，山药总是以朴实无华的形象存在，却藏着不容小觑的养生价值。这种看似普通的根茎类蔬菜，既能入菜煲汤，又可入药调好了吧！ 山药也不适合与猪肝、黄瓜等富含维生素C分解酶的食物一起食用，以免降低山药中维生素C的吸收效果。(4)特殊人群食用需控制虽然山药营养好了吧！
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广东煲汤经典:鲜人参番鸭煲辽参,滋养身心的美味之选广东有句俗话：“宁可食无菜，不可餐无汤”，这句俚语深刻体现了广东人对汤品的钟爱及其独特的饮食文化与养生观念。在粤式餐桌上，一碗用心小发猫。 同时保持汤品浓度适宜。大火煮沸后转小火慢炖90分钟，使食材精华缓缓渗出。若使用已泡发的辽参，应在炖煮3.5小时后加入，再续炖半小时，以小发猫。
立夏前使劲吃这菜,排毒清火美白,清炒炖汤都美味春风一吹，菜市场里冒出了嫩绿的茼蒿，细长的叶片带着独特的清香，仿佛在向人们招手：“快来尝尝春天的味道！”这个季节的茼蒿鲜嫩水灵，富含维生素、膳食纤维，堪称餐桌上的“营养小炸弹”。别小瞧这把青菜，简单几步就能变身下饭神器，今天就分享3 种茼蒿的神仙吃法，从香辣过瘾到酱等我继续说。
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春天这菜遍地有,营养低脂还润肠,做汤味道超鲜美做菜做汤做馅都非常棒，现在这个季节吃它正当时，可惜我现在都没机会去挖野菜了。荠菜性凉，味淡，入脾、胃、肝经，具有清热解毒、降脂降压、除热袪湿、润肠通便、保护视力等作用，适合各年龄段人群食用。昨天分享了蒸荠菜，受到了很多朋友的好评，今天再来分享一个鲜美的荠菜肉丸是什么。
它既是菜又是“药”,养胃补脾强免疫,炖汤炒菜都行逛菜市场时，总有人对着灰褐色的山药犯嘀咕：这其貌不扬的根茎，真能和养生搭上边？作为中医世家出身的营养师，我见过太多人靠它调养脾胃、.. 特别适合脾胃虚寒的老人和孩子，连喝一周，食欲都跟着好了起来。2. 山药粥：老祖宗的养胃智慧还记得小时候生病没胃口，奶奶总会端来一碗山小发猫。
香菜放冰箱易变黄?3招存半年,新鲜如初不变味!香菜这东西，厨房里可少不了它。吃火锅蘸料少点香菜，总觉得差点味儿；凉拌菜里撒一把，立马清香扑鼻；煲汤的时候加几根，汤汁鲜得让人想多喝等我继续说。 这方法不光适合香菜，芹菜、葱这些绿叶菜也能试试。家里有菜园子的朋友，种了一堆香菜，用这招存起来，冬天也能吃上自家菜。谁说存菜难？学等我继续说。
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红凤菜有毒吗?医生提醒:这4类人,建议不要吃,或对身体有伤害“红凤菜不是补血菜吗？怎么会有毒？”张阿姨盯着手机屏幕上的养生文章，眉头越皱越紧。她从小就爱吃红凤菜，清炒、煮汤甚至凉拌，总觉得这紫红色的叶子既好看又养生。可最近邻居却提醒她：“听说这菜有肝毒性，吃多了伤身体！”红凤菜到底能不能吃？医生为何特别提醒特定人群需谨好了吧！
厨房新手轻松做菜的秘籍!几个要点做出美味佳肴!网上有个挺火的事儿，一厨房新手本想给家人露一手，结果做出来的菜那叫一个“惨不忍睹”，不是炒菜粘了一锅，就是炖汤淡得像开水，好好的食材是什么。 不同的颜色得用在合适的地方，才能让这幅画更出彩呀。要是瞎用调料，就像画画颜色乱涂一气，能好看吗？显然不能呀。更关键的是，很多人觉得是什么。
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