炸鸡腿怎么做才好吃又酥脆_炸鸡腿怎么做才好吃又简单视频
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炸鸡腿怎么做好吃酥脆,大厨教你一个做法香酥炸鸡腿是一道美味佳肴,以鸡腿为主要食材,配上食盐,料酒等调料制作而成,香酥可口,肉质细嫩,今天就给大家分享这道菜的家常做法【具体好了吧! 炸至鸡腿外皮金黄酥脆时,就可以捞出控油。盘中摆上几片生菜叶用来垫底,再放入炸好的鸡腿,最后撒上适量的椒盐调味,这道酥脆椒香的香酥鸡好了吧!
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别再乱做炸鸡腿了!这3个要点,让你炸出黄金口感嘿,吃货朋友们!你们有没有过这样的经历呀,每次满心期待地自己动手做炸鸡腿,结果却要么外皮不够酥脆,要么里面的肉干柴没味道,完全不是想小发猫。 那后面再怎么努力,这炸鸡腿的口感恐怕也很难达到完美呀。难道随便选个鸡腿就能炸出和快餐店一样美味的效果吗?显然不可能呀!所以呀,选材小发猫。
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炸鸡腿总是不酥脆?这1个小窍门,让你轻松解决炸鸡腿嘛,多炸一会儿肯定就酥脆了呀。嘿,还真不是这么回事儿!要是一味地延长炸制时间,那可就大错特错了。炸太久的话,鸡腿的外皮很可能就会变得又硬又焦,吃起来口感那叫一个差,完全没有那种恰到好处的酥脆感了。这就好比你烤面包,烤过头了就成黑乎乎的硬疙瘩了,能好吃吗?可别小发猫。
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