山药怎样切菱形片视频_山药怎样切菱形片
朴实美味!山东素炒山药,尽显家常智慧!山东素炒山药是一道清爽脆嫩的家常小炒，讲究的是山药的爽脆和配菜的鲜香相得益彰。铁棍山药去皮切薄片，立刻泡进白醋水里防止氧化发黑，讲究点的可以戴手套处理，避免手痒。配菜就按山东人的习惯来，黑木耳提前泡发撕小朵，胡萝卜切菱形片，再抓一把青红椒切丝配色。热锅凉油，先等我继续说。
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山药百变吃法大赏!家常食材藏着的养生智慧清晨菜市场，挑两根表皮光滑的铁棍山药，削皮时绵密的白浆丝丝缠绕，这正是它营养丰富的标志。切成薄厚均匀的菱形片，迅速泡进加了白醋的清水中。热锅冷油，姜丝在锅中爆出香气，肉片滑入瞬间发出声响。周末的厨房飘着烟火气，猪骨在沸水中翻滚去腥，捞出时已褪去浮沫。铸铁锅里，薏等会说。
甜豆冲浪小象拔蚌、铁棍山药莲子炖猪排、捞汁鲜活北极贝开水加1勺油焯30秒过凉•对半斜切成菱形段，或者直接取甜豆仁焯熟【爆炒步骤】1️⃣ 热锅冷油滑锅三次，留2瓷勺花生油2️⃣ 爆香蒜片后面会介绍。 从下锅到装盘不超过40秒铁棍山药莲子炖猪排【预处理】1️⃣ 猪肋排(400g): •面粉+白醋各2勺揉搓5分钟去腥•冷水浸泡1小时出血水2后面会介绍。
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