山药怎么样去皮手不痒_山药怎么样去皮
山药去皮超简单,用根叉子快速搞定还手不痒!叉子固定削皮先把要削皮的山药放到清水里面仔细清洗干净，去除表面的泥土和污垢，防止去皮后的山药“果肉”被弄脏。如果山药太长的话，可是什么。 就可以把山药捞出来用冷水降温。沥干表面的水分，趁着还微热的时候，就可以轻松撕掉外皮。因为山药里面的“致痒物质”已经被破坏，不用担是什么。
11个厨房清洁与生活技巧,柠檬白醋帮忙,山药去皮不粘手山药是一种非常营养的食材，尤其是在冬季，吃上一些山药，既能补充体力，又能提高免疫力。不过，山药去皮时常常让人烦恼，因为它的表面有很多粘液，且手一接触就容易痒。其实，去皮前可以将山药切成段，放入锅中煮两分钟。这样煮过的山药不但不会产生粘液，而且去皮时也不会滑掉，手部也小发猫。
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蜜汁山药:一口千年甜香,比初恋还黏糊的“地下黄金”!食材清单(2人份): 铁棍山药300克(选粗直、断面黏液多的) 槐花蜜50毫升(或椴树蜜，风味更清爽) 白砂糖20克(辅助上色) 清水30毫升熟白芝麻5克(点缀用) 营养小科普：山药含黏液蛋白、淀粉酶，碳水含量约12g/100g;蜂蜜主要成分为单糖，热量约304kcal/100g。去皮防痒：山药切段后戴手后面会介绍。
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