红薯丸子怎么炒好吃_红薯丸子怎么做又香又好吃

红薯炸丸子外焦里嫩,甜而不腻!又到一年冬季了,这时候各地的红薯也都从地里收回家了。菜场里也可随处可买到当季的红薯。我们很多人从小吃到大的烤红薯,在大冬天的来几个都吃不过瘾。这时候的红薯不仅淀粉足,而且烤熟了吃非常甜。今天我们要说的不是烤红薯,说说小时候我奶奶经常做的一道红薯丸子,做法很是什么。

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红薯做成炸丸子,外焦里嫩,甜而不腻!丸子不要太大,会炸不透,每一个丸子尽可能大小均匀。炸到金黄,捞出,放在垫了吸油纸的容器内控油。过程中油温要适度,火不能大,中等火力就可以了。炸过头了,因为是糯米的,丸子表面会开裂,里面的糯米面会突出来,外型就不漂漂啦! 好了,金黄软糯的红薯丸子,趁热吃更好吃呀

夏日养生秘籍:多吃这4种红色食材,让你无病一身轻,养心又补气!1⃣胡萝卜: 炸制美味的胡萝卜丸子2⃣番茄: 鲜美无比的番茄炒鸡蛋3⃣红薯: 香浓可口的芝士红薯酥4⃣红豆: 清新爽口的薄荷酥红豆

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