如何在家做腊肉炒笋片好吃
四月时令菜推荐!7种菜市场常见菜,营养做法全知道春笋炒腊肉春笋是四月的"黄金菜",粗纤维含量比芹菜还高。买笋要挑根部带泥的，这种更新鲜。腊肉用温水泡20分钟去咸味，切片和笋片一起爆炒，加点蒜苗提香。注意笋要焯水3分钟，不然会有涩味。小贴士：肠胃弱的人别空腹吃，搭配米饭更养胃。二、豌豆苗蛋花汤豌豆苗的维生素C含量后面会介绍。
4月必吃7种菜,营养爆棚增强体质,错过等一年!春笋炒腊肉春笋是四月的"黄金菜",粗纤维含量比芹菜还高。买笋要挑根部带泥的，这种更新鲜。腊肉用温水泡20分钟去咸味，切片和笋片一起爆炒，加点蒜苗提香。注意笋要焯水3分钟，不然会有涩味。小贴士：肠胃弱的人别空腹吃，搭配米饭更养胃。二、豌豆苗蛋花汤豌豆苗的维生素C含量是什么。
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美食推荐:熏干腊肉干锅等三道佳肴制作方法腊肉洗净切薄片；熏干、竹笋分别洗净切片；生姜、大蒜切片备用。2、锅中放入少许油，将腊肉片煸炒至肥肉颜色透明。3、锅中放入适量油加热至5成，放入生姜片、蒜片、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣炒香，放入笋片、熏干片和腊肉炒至入味。4、将洗好的绿豆芽放入干锅中垫等我继续说。
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