山药用什么洗才不会手痒
孩子挑食不吃饭?火龙果混山药一试就爱上!不肯吃，我就琢磨着能不能把山药和水果弄一起。想起以前看过山药泥包果酱的方子，想着换成火龙果试试。买了一根红心火龙果和一根铁棍山药，本来以为可能失败，结果做好孩子连吃了五六个，连喊妈妈快教我怎么做。先说食材吧，山药一定要带皮蒸，不然手痒得慌。戴手套切块，蒸锅水开小发猫。
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朴实美味!山东素炒山药,尽显家常智慧!山东素炒山药是一道清爽脆嫩的家常小炒，讲究的是山药的爽脆和配菜的鲜香相得益彰。铁棍山药去皮切薄片，立刻泡进白醋水里防止氧化发黑，讲究点的可以戴手套处理，避免手痒。配菜就按山东人的习惯来，黑木耳提前泡发撕小朵，胡萝卜切菱形片，再抓一把青红椒切丝配色。热锅凉油，先小发猫。
处理山药时,有件麻烦事要注意!可采用下面3个小技巧： ➊戴手套：在削山药皮时戴上手套可以避免手部与山药直接接触，是预防手痒的有效方法。➋用醋清洗：取一盆水，其中倒入少量食醋，然后把手放里面浸泡5分钟左右。这之后再去处理山药也可以减轻瘙痒等过敏反应。➌先蒸熟再去皮：把山药洗干净，带皮切段直接上锅等会说。
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