吃什么能降胆固醇和低密度脂蛋白
燕麦立功!新研究:每天吃这个量,降胆固醇防冠心病进而帮助将胆固醇排出体外。这不仅能减少血液中的坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇，LDL),还能够促进胆固醇代谢和分解，起到有效降低胆固醇水平的作用。研究表明，每天食用大约3克的β-葡聚糖，大约相当于50-60克燕麦，可以帮助降低胆固醇水平，达到预防冠心病的效果。再说，燕麦的这还有呢？
常见食材的隐藏“陷阱”:小心吃错让胆固醇飙升体检发现胆固醇偏高后，听闻红薯能降胆固醇，便每餐都吃。结果半年后复查，低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)不降反升，甘油三酯也升至危险值。红薯虽富含膳食纤维，但含糖量颇高，烤红薯糖分更易释放。食用过多会使血糖飙升，身体分泌大量胰岛素，刺激肝脏合成更多胆固醇。研究表明，每日摄好了吧！
胆固醇高别乱“吃”!红薯、茄子等食物真相大揭秘发现胆固醇偏高后，严格控制饮食，几乎不碰荤腥，还因听说红薯能降胆固醇，每天三餐都吃红薯。结果半年后复查，低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)不是什么。 几个月后复查胆固醇却更高了。问题出在豆制品上，豆制品含大豆异黄酮，在体内会影响胆固醇代谢，食用过量会使胆固醇水平升高。而且市面上是什么。
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