炸汤圆不崩油小妙招
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做珍珠圆子湖北婆婆有妙招!出锅晶莹剔透外糯内香一会儿圆子就裹上了一层均匀的“珍珠外套”，每个缝里都塞满了糯米，却一点也不显得厚重。蒸制有门道垫底的干荷叶要提前用淡盐水泡软，婆婆说这样既不会粘蒸笼，还能让圆子有股清香味。圆子隔两指宽摆好，水开了以后用中火蒸18分钟。婆婆说：“什么时候揭锅盖最考验人！”她掐着说完了。
煮冻汤圆的秘诀:避免直接下锅,学会这招,保证不漏馅不夹生,香甜软糯煮冻汤圆有妙招，香甜软糯不夹生亲爱的朋友们，美食不会辜负你！煮冻汤圆可是个技术活，直接下锅煮可能会导致汤圆破裂、漏馅或者夹生。但别担心，我这就把煮冻汤圆的小妙招分享给你们，保证让你们煮出的汤圆香甜软糯且有嚼劲，一口一个，停不下来！ 准备工作：细致入微，为美味打基础解是什么。
煮冻汤圆,不要直接下锅,学我这招,不漏馅不夹生,香甜软糯煮冻汤圆有妙招，香甜软糯不夹生亲爱的宝子们，来吧！美食不会辜负你！煮冻汤圆可是个技术活，直接下锅煮可能会导致汤圆破裂、漏馅或者夹生。但别担心，我这就把煮冻汤圆的小妙招分享给你们，保证让你们煮出的汤圆香甜软糯且有嚼劲，一口一个，停不下来！ 准备工作：细致入微，为美味打基还有呢？
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