餐饮店如何做好食品安全管控
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中高考在即,山东市场监管发布食品安全消费提示严防严控校园食品安全风险学校食堂、校外供餐单位作为考生重要供餐场所，需严格落实食品安全主体责任，加强食品原料管控，履行进货查验，规范加工操作，严格餐饮具清洗消毒，并做好食品留样。校园周边食品经营者要保持经营场所环境卫生，加强从业人员健康管理，规范食品采购、贮存还有呢？
广西全面开展食品安全排查整治提升行动广西在全区范围内集中开展食品安全排查整治提升行动，对所有食品生产经营主体开展大起底、全覆盖、全对象、全过程排查，并建立“一户一档”,切实摸清底数、掌握情况、消除隐患。图为执法人员对小餐饮店开展食品安全监督检查。广西市场监督管理局供图根据《广西后面会介绍。
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人民建议丨兰州网友建议外卖员变身“食品安全监督员”获回应本文转自：人民网-甘肃频道网友留言截图。人民网兰州11月30日电(记者黄帆)近日，甘肃兰州网友在人民网“领导留言板”留言，希望鼓励外卖员在取餐送餐过程中，以“随手拍”等方式对餐饮店进行食品安全监督。该网友建议建立便捷的举报渠道，如设立专门的举报电话、邮箱或在线平台后面会介绍。
检察公益诉讼筑牢“一老一小一病患” 食品安全防线民以食为天，食以安为先。近日，武川县检察院联合县市场监督管理局，对辖区养老机构、医院及学校周边的餐馆开展食品安全专项排查，用法治力好了吧！ 食品安全培训等方式，提升经营者法律意识。同时，检察人员还走进社区、学校和养老机构，用通俗易懂的语言讲解如何辨别问题食品，提醒老年群好了吧！
瞭望 | “外卖侠”助力织密食品安全网文| 张康喆近日，辽宁省沈阳市市场监督管理局开展外卖骑手“随手拍”活动，骑手取餐时发现餐馆有食品安全隐患问题，可“随手”记录线索，通过相关系统推送给监管部门。外卖已成为不少消费者的就餐选择。但线上下单很难看到餐馆的真实环境，仅靠市场监管部门的有限人力，很难“店等会说。
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全聚德:始终把食品安全放在第一位,严格遵守相关法律法规金融界1月26日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：近期食品安全问题频发。对于人流量不高的饭店，更容易出现食品安全问题，请全聚德高度重视客流问题，对上座率低的门店加强管理，不排队的门店减少面积，避免引发食品安全问题。公司回答表示：全聚德集团始终把食品安全放在第是什么。
济宁市高新区黄屯街道杏坛社区 打响网格助力食品安全保“胃”战济宁市高新区黄屯街道杏坛社区开展了一场以网格化管理为核心的食品安全保“胃”战，旨在为进一步加强辖区餐饮企业管理，提高食品经营者的法律意识、责任意识，同时不断完善食品安全监管机制。活动中，社区网格员深入到辖区每一家超市、小卖部、餐厅、饭店等食品经营场所，逐一小发猫。
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济宁高新区接庄街道八里营村开展食品安全排查工作济宁高新区接庄街道八里营村开展食品安全排查工作，旨在预防食品安全事故的发生，保障居民的饮食健康安全。排查过程中，网格员对村内的食品经营单位进行了全面的检查，范围覆盖了超市、馒头坊、餐馆等所有的食品经营场所。网格员首先检查了各商铺的营业执照、卫生许可证、从后面会介绍。
饭店最干净的4道菜,放心点单!厨师也爱吃,很多人却不知在饭店就餐时，食品安全与卫生问题始终是食客们最为关心的焦点。许多人在点菜之际，都会暗自思索，哪些菜品才是真正干净且令人放心的呢？ 今日，便来为大家揭晓饭店里那“最干净”的4道菜。令人意想不到的是，这4道菜连厨师自己都常常食用，然而却有许多人对此并不知晓。1.“清炒小发猫。
信号山:食品有异物“先签字再赔偿” 所谓和解协议其实是霸王条款遭遇食品安全问题是在外出就餐时常见的不愉快事件，近日，信网报道了一则顾客在饭店用餐时发现食物有苍蝇的事件，商家以和解协议为前提，与消费者谈赔偿。而和解协议中没有提及食品异物问题，还限制顾客向媒体曝光和向有关部门投诉(详见：《生菜上趴着黑苍蝇大叹号愿赔偿但要求等会说。
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