炸红薯丸子用淀粉行不行_炸红薯丸子用淀粉行吗
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使用玉米淀粉和红薯淀粉有啥区别?弄清5点别再乱用咱们在平常做汤、炒菜、炸丸子等的时候,都需要勾芡、挂糊,免不了会用到淀粉,而市场上的淀粉种类很多,有土豆淀粉、绿豆淀粉、生粉、玉米淀粉、红薯淀粉等等,虽然种类和包装会多得让人一下子挑花了眼,不过,一般家里比较常用的淀粉就是“玉米淀粉”和“红薯淀粉”,虽然同是淀后面会介绍。
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红薯炸丸子外焦里嫩,甜而不腻!菜场里也可随处可买到当季的红薯。我们很多人从小吃到大的烤红薯,在大冬天的来几个都吃不过瘾。这时候的红薯不仅淀粉足,而且烤熟了吃非常甜。今天我们要说的不是烤红薯,说说小时候我奶奶经常做的一道红薯丸子,做法很简单,只需要几个红薯,一点糯米粉,下锅炸一下后,吃起来格好了吧!
红薯做成炸丸子,外焦里嫩,甜而不腻!菜场里也可随处可买到当季的红薯。我们很多人从小吃到大的烤红薯,在大冬天的来几个都吃不过瘾。这时候的红薯不仅淀粉足,而且烤熟了吃非常甜。今天我们要说的不是烤红薯,说说小时候我奶奶经常做的一道红薯丸子,做法很简单,只需要几个红薯,一点糯米粉,下锅炸一下后,吃起来格是什么。
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红薯变身香酥炸丸子,外焦里嫩,甜而不腻不仅淀粉含量十足,经过烤制后更是甜香四溢。不过今天,我们要说的并非烤红薯,而是要聊聊小时候奶奶经常做的一道美食——红薯丸子。这道说完了。 轻轻揉成丸子,再将其放进油锅里慢炸。注意丸子的大小不要太大了,不然可能会炸不透哦,而且每一个丸子尽量保持大小均匀。炸至金黄后捞出说完了。
红薯变身香脆炸丸子,外酥里嫩,甜蜜不腻口!吃几个烤红薯那都不过瘾啊。这时候的红薯不仅淀粉含量足,烤熟了吃起来还特别甜。不过呢,我们今天要说的不是烤红薯,而是小时候奶奶经常做的一道红薯丸子哦。这道红薯丸子的做法可简单啦,只需要准备几个红薯,再拿一点糯米粉,下锅炸一下就行啦,吃起来那叫一个解馋呢。下面呀,好了吧!
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