山药怎么炒不粘糊不焯水
炒山药到底要不要焯水?正反观点大PK,看完就懂!导致山药变得软烂没了形状。第三，杀菌消毒。山药生长在土里，表面可能会附着一些细菌和寄生虫卵。焯水的高温能杀死这些有害物，吃起来更健康，让你远离“病从口入”。所以，从这些方面来看，炒山药焯水还是挺有必要的。不过呢，不焯水也有它的优点。其一，保留营养。山药中的一些小发猫。
“大雪吃四白,冬天病不来”大雪记得吃这些山药片炒肉做法：梅花肉切片加一勺生抽，一点老抽，一勺淀粉油抓匀，山药焯水捞出，爆香姜蒜末，倒肉炒熟盛出，放山药片翻炒，倒入肉片和葱段，加少许盐翻炒均匀即可出锅~ 小炒藕片碗里放两勺醋，一勺蚝油，少许盐和鸡精，一勺淀粉加少许水搅匀，藕片焯水捞出，爆香青红椒蒜末，放藕片翻炒，倒小发猫。
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中老年养骨别只喝牛奶!多吃这8样,腿脚好身体棒山药炒西兰花食材：西兰花、山药做法： 1、山药去皮切片，山药焯水后过凉水，西兰花顶部切碎2、油热倒入山药翻炒片刻，接着倒入西兰花3、加入三勺清水煮1分钟，再加入一小勺盐和糖，一勺鸡精翻炒片刻4、出锅前加两勺淀粉水，翻炒均匀装盘即可红烧鲫鱼鲫鱼、小米辣、葱、姜、蒜后面会介绍。
春节家宴,可以安排八道菜,营养好吃不上火,开心过个健康年山药炒木耳食材：山药、胡萝卜、尖椒、木耳。做法： 1.木耳泡发洗净，山药、胡萝卜、尖椒切片。2.锅中加水，水中加盐和白醋，焯水山药、胡萝卜和木耳，捞出备用。3.锅中加油，炒香蒜末，加入尖椒炒至断生。4.加入胡萝卜、木耳和山药，翻炒均匀，加盐和白糖提鲜，淋入香油即可。鸽子汤好了吧！
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立冬后多吃的四种食物,脾胃喜欢藕片虾仁炒荷兰豆做法：油热炒虾仁和胡萝卜炒变色，倒入荷兰豆，木耳和藕片翻炒，加生抽，蚝油，少许盐鸡精淀粉翻炒均匀即可~ 胡萝卜炒山药做法：山药切片胡萝卜切片，爆香蒜末，加焯水的山药和胡萝卜，放盐蚝油，鸡精，葱段翻炒均匀即可~ 花生莲藕鸡肉汤做法：鸡肉加盐水浸泡20分钟，泡出说完了。
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