怎样泡发黑木耳让其变软
大厨揭秘莴笋炒木耳家常做法,清脆爽口超下饭!黑木耳一小把、红椒1个、生姜一小块盐、味精、生抽适量步骤： 一、处理黑木耳提前准备，把黑木耳放冷水里泡发。这个需要点时间，一般泡一个小时左右吧。等木耳软了，把根部去掉，然后用手撕成小朵。千万别偷懒，根部有泥沙，影响口感。二、莴笋和配料的准备趁着泡发木耳的功夫，小发猫。
大厨教你莴笋炒木耳的家常做法,步骤详细,清脆爽口,好吃又下饭黑木耳一小把、红椒1个、生姜一小块盐、味精、生抽适量步骤：一、处理黑木耳提前准备，把黑木耳放冷水里泡发。这个需要点时间，一般泡一个小时左右吧。等木耳软了，把根部去掉，然后用手撕成小朵。千万别偷懒，根部有泥沙，影响口感。二、莴笋和配料的准备趁着泡发木耳的功夫，把莴还有呢？
鲜肉鸡蛋卷的做法,学会这一招,蛋皮韧性肉馅鲜嫩一口下去蛋皮鲜香软滑，肉馅口感紧实适中，清淡鲜美，齿颊生香，挑食的小朋友也特别爱吃。食材：猪肉、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜调料：油、花椒、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、淀粉制作步骤： 1.煮一点花椒水，煮好后捞出花椒放凉备用。泡发好的黑木耳切碎，胡萝卜切碎。2.准备等会说。
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