怎样腌制萝卜干好吃放长期不会坏
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手把手教你在家做腌萝卜干 小白秒变厨艺老师傅竹筛子铺满萝卜条,别叠罗汉!上回偷懒堆太厚,底下那层全捂烂了]。每天下午翻个面,晒到对折不断就算成了。4. 拌料分先后:晒好的萝卜干用开水烫10秒,立马过凉水——这是楼下早点摊王婶的绝活,说是能去浮尘还更脆]。攥干水分先拌白糖,再撒辣椒花椒,最后淋白酒收尾。5. 装坛讲手法好了吧!
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这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏秋天天气凉爽又干燥,正是腌萝卜干的好时节,许多朋友腌萝卜干的时候,都是直接风干后就腌制,其实这样并不好。今天就来跟大家分享腌萝卜干最好吃的做法,不但更加脆爽入味,而且可以存放得更久,做法也非常简单,快来看看具体是怎么做的吧。首先准备适量的新鲜大萝卜,先清洗干净。..
腌萝卜干,牢记2点,香脆耐嚼,好吃卫生又到了腌萝卜干的季节,很多人都会试着腌一些,但是往往不是想象中的味道。吃着味道发苦,口感也不够筋道,而且放久了还容易坏。所以今天就来跟大家分享我家用了几十年的老方法,喜欢吃的话不妨照着做,又干净又好吃,而且久放不坏。1、萝卜是个大家族,我们冬天所说的是这种体型细等会说。
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