怎样腌制鸭蛋好吃又不咸_怎样腌制鸭蛋好吃又简单
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自制咸鸭蛋,忌讳直接用食盐腌制,多加这一步,鸭蛋个个起沙流油老妈腌制咸鸭蛋可算是一流,小时候吃咸鸭蛋,那可是吃完了蛋之后,蛋壳都是要舔三圈,就那么香。长大以后,问其怎么能把咸盐蛋做得那么好吃,她笑着说:自制咸鸭蛋,最忌讳直接用食盐腌制,多加了这一步,鸭蛋会个个起沙流油。 腌咸鸭蛋的方法有2种,一种是盐水炮制法,另一种是裹黄泥法是什么。
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腌咸鸭蛋时,切忌直接用盐水泡!教你正确做法,鸭蛋个个起沙流油总觉得妈妈腌的咸鸭蛋是最好吃的,无人能比。 现在的妈妈已经是80岁高龄了,早不再做咸鸭蛋了,但问起她怎么会把咸盐蛋做得那么好吃时,她说完了。 清洗鸭蛋:鸭蛋泡在清水中,用刷子多多的刷洗几遍,洗去鸭蛋表面的泥土脏污,洗的时候注意不要磕到碰到,防止有看不见的裂缝存在,不然腌制出说完了。
第105章 媳妇没有了几人知道姜婉晚准备做咸鸭蛋,都打算出资想要一起弄。尤其是钱韬直说多弄点,咸鸭蛋就着稀饭吃好吃。姜婉晚有些犹豫,“咸鸭蛋我也没弄过,不知道弄的还不好吃,这样吧,咱们先少做一点,等这次成功了再多弄一点,怎么样?”听她这么说他们也都赞成,但是汤蕊觉得以姜婉晚的天赋,弄出说完了。
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